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सामग्री

३५ मिनट
4 सर्विंग
  1. 200 ग्राम कमलककङी
  2. 2 बङी चम्मच कोर्न फ्लोर
  3. 1 कटोरी मुुुुरमुरे
  4. 50 ग्राम मूगंफली के दाने
  5. 2 बङी चम्मच नमकीन सेव
  6. 2 बङी चम्मच बूंदी
  7. 2 बङी चम्मच पेठे के बीज
  8. जरुरतअनुसारतलने के लिए तेल
  9. स्वादनुसारनमक
  10. 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  11. चुटकी भर हल्दी
  12. 2 चम्मच चाट मसाला
  13. 1प्याज
  14. 1टमाटर
  15. 2हरी मिर्च
  16. 1नीम्बू
  17. 2 बङी चम्मच कटा हरा धनिया

कुकिंग निर्देश

३५ मिनट
  1. 1

    कमलककङी को धोकर छील लें और काट लें।

  2. 2

    कोर्न फ्लोर,नमक व लाल मिर्च पाउडर छिङकें और मिला लें।

  3. 3

    मध्यम आंच पर तल लें।और एक प्लेट में निकाल लें।

  4. 4

    एक कढ़ाई में मुरमुरे गरम करें और नमक व हल्दी मिला कर चलाएँ ।आंच बन्द कर देंगे

  5. 5

    एक बर्तन में मुरमुरे और सभी नमकीन,मूँगफली के दाने,बीज मिला लेगें ।

  6. 6

    इसमें तलें हुए नदरू मिला लेंगे ।नमक,मिर्च पाउडर,चाट मसाला भी मिला लें।

  7. 7

    बारीक कटी हुए प्याज़,टमाटर,हरी मिर्च,नीम्‍बू का रसऔर धनिया पत्ती मिला लें।

  8. 8

    थोड़ी टमाटर कैटचप डालें

  9. 9

    झालमुरी तैयार है।

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Cook Today
Neeru Goyal
Neeru Goyal @cook_12130410
पर

कमैंट्स

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