कोकोनट कलाकंद (Coconut kalakand recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मावा को हाथ से छोटे टुकड़े मे तोड़ ले |और बादाम को बारीक़ काट ले |
- 2
एक कढ़ाई मे मावे को डाल कर उसको हल्का भून ले ज़ब खुशबु आने लगे तब नारियल का बुरादा और कसा हुआ पनीर मिलादे | अब 2-3 मिनट के लिए चलाये |
- 3
अब मिश्रण को एक बाउल मे निकाले और उसमे 1 कप कंडेंस्ड मिल्क ya अमूल मिठाई मेट डाले और अच्छे से मिक्स करे |
- 4
अब एक कढ़ाई मे डाल कर 1-2 मिनट के लिए भून ले | और मिश्रण को एक चिकनी की हुई थाली मे निकाले |और कटे हुए बादाम से सजाये | सामान्य तापमान पर ठंडा होने दे व ज़ब अच्छे से जम जाये तब मनचाहे आकार मे काटे और परोसे |
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