ककड़ी और अंगूर का रायता (Kakdi aur angoor ka raita recipe in hindi)

#Stayathome
Post 2
26-3-2020
ककड़ी एक हाइड्रेटिंग सब्जी है। जिसे गर्मी में खूब खाया जाता है। इससे स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर रायते को बनाना काफी आसान है।
ककड़ी और अंगूर का रायता (Kakdi aur angoor ka raita recipe in hindi)
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ककड़ी एक हाइड्रेटिंग सब्जी है। जिसे गर्मी में खूब खाया जाता है। इससे स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर रायते को बनाना काफी आसान है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले ककड़ी को अच्छी तरह से पानी से धो लेंगे। अब कद्दूकस की सहायता से ककड़ी को कद्दूकस कर लेंगें। एक बाउल में दही को निकालकर विस्क सहायता से फेट लेंगें।
- 2
अब फेटे हुए दही में कद्दूकस की हुई ककड़ी को डालकर मिलाएंगे।
- 3
इसमें बारीक कटी हुई हरी मिर्च, सूखा पुदीना पाउडर, काली मिर्च पाउडर, भुना जीरा पाउडर और सेंधा नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाएंगे। अब इस में अंगूर को दो भागों में काटकर मिलाइए।
- 4
अनार के दानों और पुदीना पत्ती से गार्निश कीजिए।
कुकस्नैपस
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