साबूदाना कुरकुरे (Sabudana kurkure recipe in Hindi)

Neelima Rani
Neelima Rani @cook_13318038
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साबूदाना कुरकुरे (Sabudana kurkure recipe in Hindi)

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सामग्री

4 लोगों के लिए।
  1. 1 कपसाबूदाना
  2. 3-4उबले आलू -
  3. 5-6साबुत काली मिर्च -
  4. स्वादानुसारसेंधा नमक
  5. आवश्यकता अनुसारतेल - तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    साबूदाना को सेंधा नमक और काली मिर्च डालकर पीस ले।

  2. 2

    अब एक थाली में ये पिसा साबूदाना डाले, आलू भी मसल कर डाले और आटे के जैसे गूंथ लें।

  3. 3

    चकली मोल्ड को चिकना करें, उसमें मोटी वाली जाली लगायें और मिश्रण को भर दे।

  4. 4

    तेल गरम करे, उसमें चकली मोल्ड से मिश्रण के कुरकुरे जितने लम्बे टुकड़े डाले।

  5. 5

    मध्यम आंच पर सुनहरा और कुरकुरा होने तक तले।

  6. 6

    ठंडा करके हवा रहित डिब्बे में भर कर रखें, जब चाहे तब मजे से खायें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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