ऑरेंज कुल्फी (Orange Kulfi recipe in Hindi)

Sunita Shah
Sunita Shah @sunita_shah
Ghaziabad(Delhi Ncr)
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सामग्री

20 मिनट
4 सर्विंग
  1. 1/2 लीटरफुल क्रीम दूध
  2. 2संतरा (ऑरेंज)
  3. 2 चम्मचऑरेंज पल्प
  4. 1/4 चम्मचइलाइची पाउडर
  5. 4 चम्मचचीनी

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले दूध गैस पर रखेंगे।चलाते हुए मीडियम आंच पर गाढ़ा करेंगे।जब दूध 1/4 हो जाय गैस बंद कर देंगे।चीनी और इलाइची पाउडर मिक्स कर देंगे।ओर इसे ठंडा होने देंगे।

  2. 2

    अब संतरा लेंगे।उसको बीच से कट कर देंगे।और उसका पूरा पल्प निकाल देंगे।इस पल्प का जूस निकाल लेंगे।ओर इस जूस को गाढ़े किये हुए दूध में मिक्स कर देंगे।

  3. 3

    अब संतरा पल्प को भी इसमें मिक्स कर देंगे।अब संतरा कप में इसे भर देंगे।और फ्रीजर में 6 घंटे के लिए इसे जमने के लिए रख देंगे।

  4. 4

    आपकी ठंडी ठंडी ऑरेंज (संतरा) कुल्फी तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Sunita Shah
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