ऑरेंज कुल्फी (Orange Kulfi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दूध गैस पर रखेंगे।चलाते हुए मीडियम आंच पर गाढ़ा करेंगे।जब दूध 1/4 हो जाय गैस बंद कर देंगे।चीनी और इलाइची पाउडर मिक्स कर देंगे।ओर इसे ठंडा होने देंगे।
- 2
अब संतरा लेंगे।उसको बीच से कट कर देंगे।और उसका पूरा पल्प निकाल देंगे।इस पल्प का जूस निकाल लेंगे।ओर इस जूस को गाढ़े किये हुए दूध में मिक्स कर देंगे।
- 3
अब संतरा पल्प को भी इसमें मिक्स कर देंगे।अब संतरा कप में इसे भर देंगे।और फ्रीजर में 6 घंटे के लिए इसे जमने के लिए रख देंगे।
- 4
आपकी ठंडी ठंडी ऑरेंज (संतरा) कुल्फी तैयार है।
कुकस्नैपस
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