वेजिटेबल पोहा (Vegetable poha recipe in hindi)

Nisha Singh
Nisha Singh @cook_nisha49

अगर नाश्ते में कुछ हल्का खाना चाहते हैं तो झटपट बनने वाली रेसिपी है ये पोहा..... #Home
#morning
#weak1

वेजिटेबल पोहा (Vegetable poha recipe in hindi)

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अगर नाश्ते में कुछ हल्का खाना चाहते हैं तो झटपट बनने वाली रेसिपी है ये पोहा..... #Home
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सामग्री

२० मिनट्स
३-४ लोग
  1. 2 कपपोहा (चुरा)
  2. 2प्याज
  3. 1आलू
  4. 1गाजर
  5. 1/2 कपमटर के दाने
  6. 1/2 कपमूंगफली के दाने
  7. 3-4 चम्मचरिफाइंड ऑयल
  8. 2-4हरी मिर्च
  9. 1 चम्मचचीनी
  10. 1/2नींबू का रस
  11. 2 चम्मचनमक
  12. 1 चम्मचराई
  13. आवश्यकता अनुसारकरी पत्ते

कुकिंग निर्देश

२० मिनट्स
  1. 1

    प्याज, आलू और गाजर को काट लेंगे। पोहा को २-४ बार पानी से धो देंगे। पैन को गरम करते हुए तेल डालेंगे और मूंगफली के दाने को भूंज कर अलग रख लेंगे। अब उसी पैन में आलू, गाजर और मटर के दाने को भूजेंगें।

  2. 2

    अगल प्लेट में निकाल कर रख देंगे। फिर से तेल डाल कर गरम करेंगे। राई, करी पत्ता और प्याज डाल कर भूजेंगें।

  3. 3

    नमक, चीनी, हरी मिर्च और हल्दी मिलाएंगे। फूले हुए पोहे भी मिला देंगे। थोड़ी देर बाद प्लेट की सारी सामग्रियां भी मिला देंगे।

  4. 4

    अंत में नींबू का रस मिलाते हुए सबको अच्छे से भूंज लेंगे। गैस बंद करके सर्विंग बाउल या प्लेट में निकाल कर सर्व करेंगे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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