पोहा (poha recipe in Hindi)

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पोहा (poha recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पोहा को साफ कर छलनी मे डाल कर अच्छी तरह से धोकर रखें ।फिर गैस आंन कर कडा़ही मे तेल डालकर गर्म करें और मूंगफली तलकर निकाल लें ।
- 2
फिर कडा़ही मे राई,जीरा और करी पत्ते डालकर चटकाए फिर सभी सब्जी को बारीक काट कर डाले और सब्जी भून लें ।
- 3
फिर टमाटर और स्प्रिंग अनियन काट कर डालकर भून लें ।
- 4
फिर नमक और हल्दी पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिलाएं और भूनें
- 5
फिर भिगोया पोहा डाल कर मिला लें और चीनी और मूंगफली डाल कर मिला लें और ढककर धीमी आंच पर2 मिनट तक पकाएं और गैस बंद कर दें और नींबू का रस और र कटे हरी धनिया पत्ती डालकर मिला लें ।
- 6
फिर सर्विंग प्लेट में निकाल लें और आलू भुजिया डालकर सर्व करें ।
कुकस्नैपस
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