तड़का इडली मजेदार सांभर (Tadka idli mazedar sambar recipe in hindi)

Ronak Saurabh Chordia
Ronak Saurabh Chordia @Ronakjain293
Rahatgao(Harda)

#goldenapron3 #week12
सबको पसंद आने वाला नास्ता

तड़का इडली मजेदार सांभर (Tadka idli mazedar sambar recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 500 ग्रामसूजी
  2. 300 ग्रामदही
  3. 1 चम्मच सोडा
  4. 1 चम्मच नमक
  5. 1 चम्मच राय
  6. 2 कटोरीतुवर दाल
  7. 1 लौंग
  8. 3टमाटर
  9. 3हरी मिर्ची
  10. 1 चम्मच लाल मिर्ची
  11. 1 चम्मच हल्दी पाउडर
  12. 2 चम्मच सांभर मसाला
  13. 2ख़डी मिर्ची
  14. 2 चम्मच तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले सूजी को दही पानी मे 1 घंटे के लिए गला दे नमक डाले उसमे

  2. 2

    अब दाल चढादे कुकर मे लोकि को सुधार के उसी मे दाल दे मूंगफली के दाने डाले 1 चमच्च नमक डाले और 3 सिटी ले

  3. 3

    अब टमाटर हरीमिर्ची सुधार ले और कड़ाई गर्म रखे उसमे राय हरीमिर्ची टमाटर डाले फिर मसाले डाले फिर साम्भर मसाला अब दाल मे डाले और उबाले तैयार है साम्भर

  4. 4

    अब इडली के मिश्रड को फेटे और सोडा डाले इडली स्टैंड मे चढ़ाये

  5. 5

    अब उसपर राय से तड़का लगाए

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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