सिंग भुजिया (Sing bhujia recipe in hindi)

#home #snacktime सिंग भुजिया में सिंग को मसालेदार बेसन में लपेटकर फ्राई किया जाता है। यदि शाम की छोटी-छोटी भूख के लिए ऐसा टेस्टि स्नेक मिल जाए तो मजा आ जाए। यह देखिए इस की रेसिपी।
सिंग भुजिया (Sing bhujia recipe in hindi)
#home #snacktime सिंग भुजिया में सिंग को मसालेदार बेसन में लपेटकर फ्राई किया जाता है। यदि शाम की छोटी-छोटी भूख के लिए ऐसा टेस्टि स्नेक मिल जाए तो मजा आ जाए। यह देखिए इस की रेसिपी।
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कटोरी में बेसन ले। इसमें नमक काली मिर्च पाउडर लाल मिर्च आमचूर चाट मसाला अच्छी तरह मिला लें।
- 2
अब हमें गाढ़ा घोल तैयार करना है। इसलिए बेसन के अंदर हम करीबन चार चम्मच जितना पानी डालेंगे। पानी सावधानीपूर्वक डालेंगे। हमें पतला घोल नहीं बनाना है सिर्फ बेसन और मसाले सिंग के ऊपर परत बना लें उतना गाढ़ा घोल बनाना है।
- 3
कढ़ाई में तेल गरम करें गर्म होने पर एक-एक करके हम उसमें मसाले वाली सिंग डालेंगे। ऐसे सुनहरा होने तक और क्रिस्पी करारा होने तक फ्राई करें।
- 4
तैयार है शाम की चाय का साथी मसाला सिंग भुजिया।
कुकस्नैपस
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