Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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मोमो बनाने की विधि- पहले मैदा में थोड़ा थोड़ा पानी मील के गूथ ले उसके बाद 20 मिन्ट्स के लिए उसे ढक के रख दे,,,अब पता गोभी,गाजर,अधरक,लहसुन,हरि मिर्च,कदूकस कर ले....
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अब एक पैन ले और उसमें थोड़ा सा रिफाइंड डाल के 3 मिनट पत्तागोभी और सामग्री को भून लें,,उसके बाद जो मैदा रखा है उसके छोटे -2 पूरी बना के उसके पता गोभी को डाल के बॉल जैसा बना ले मोमो डिज़ाइन,,उसके बाद उसे स्ट्रीम में डाल के 15 मिनट स्ट्रीम कर ले.......
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चटनी बनाने की विधि----पहले टमाटर लाल मिर्च को 5 मिनट उबाल लें उसके बाद मिक्सटर में टमाटर और लाल मिर्च अधरक लहसुन और सवादनुसार नामक डाल के ग्रन्डर कर ले....अब गरमागरम मोमो के साथ चटनी......#इवनिंग स्नैक्स.....👍
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