कटोरी चाट (katori Chaat recipe in Hindi)

Anu Tiwary
Anu Tiwary @cook_22367815
Delhi

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कटोरी चाट (katori Chaat recipe in Hindi)

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सामग्री

4 सर्विंग
  1. 2 कपमैदा
  2. 2उबाल कटा हुआ आलू
  3. 2 कपउबले हुए छोटे चने
  4. स्वादानुसारनमक,लाल मिर्च,जीरा पाउडर
  5. 2 चम्मचहरी चटनी
  6. 1-2बारीक कटी प्याज़
  7. 1बारिक काटा हुआ टमाटर
  8. 2 चम्मचमिठी दही
  9. 2 चम्मचबारीक सेव
  10. 2 चम्मचकसा हुआ नारियल और हरा धनिया
  11. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    मैदा में नामक डालकर आता गूथ ले और उसमें अपने अनुसार पानी डेल और लुहिया बनाये....

  2. 2

    मैदा की पूरी बेल के कटोरी में थोड़ा सा तेल लगाकर पूरी को बाहर की ओर से चिपकाये...

  3. 3

    तेल गरम करे!फिर उसमें कटोरी को तेल में डालकर कटोरी को छोर दे...फिर पूरी थोड़ी होने के बाद कटोरी को बाहर निकाले...

  4. 4

    कटोरी में उबला हुआ चना,आलू,प्याज़,टमाटर,हरी चटनी,इमली की चटनी, दही,हरि मिर्च,लाल मिर्च,सेव,हरा धनिया, नमक डालें!...

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Anu Tiwary
Anu Tiwary @cook_22367815
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