ओरिओ और बौरबन बिस्कुट केक 🍫 (Oreo Bourbon biscuit cake recipe i
Sanjivani Maratha @astha1525
ओरिओ और बौरबन बिस्कुट केक 🍫 (Oreo Bourbon biscuit cake recipe i
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पाहिले गैस चालू करके इडली का कूकर रख दे.उसमे आधा कटोरी नमक दाल दीजिये. गरम होने दीजिये.
- 2
या कूकर(कढ़ाई)या फिर तवे पर भी बना सकते है
- 3
नमक गरम होने तक बेटर तैयार करते है बिस्कुट को तोड़कर मिक्सी जार मे डाल दीजिये. बारिक पीस लीजिये.
- 4
अब बारीक़ होने के बाद उसमे ही पीसी चीनी डाल दीजिये. अगर नहीं हो तो चीनी डाल दीजिये.
- 5
अछेसे बारिक पीसने के बाद उसमे दूध डाल दीजिए. दो या तीन बार फिरसे अछेसे पीस लीजिये. जब तक बेटर तैयार ना हो जाये.
- 6
अब इस बेटर को एक बर्तन मे निकाल लीजिए. और बेटर दो टीस्पून निकाल कर रखे उपरसे शइनिंग के लिए. ईनो डाल दीजिये चम्मचसे फेटले एक बर्तन मे घी लगाकर उसमे थोड़ा सुखा मैदा डाल कर निकाल ले उसमे बेटर डाल दीजिए और कूकर मे ये बर्तन रख दीजिए. 40 मी लगेंगे. केक बनने मे.
- 7
इसको मीडियम फ्लेम पर पकने दीजिए. 10- 10 मी मे केक को चेक करते रहिये.फूलने के बाद उसमे चाकू से चेक करे.
- 8
चाकू मे नहीं चिपका तो केक बन गया. गैस बंद करके 5 मी बाद बर्तन निकाल लीजिए. बाहर बहुत 2 मी ठंडा होने दीजिए.
- 9
उपरसे ड्राईफ्रूट्स से डेकोरेट कर लीजिये. खाने के लिए तैयार है केक.
कुकस्नैपस
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