बेल का शरबत (Bel Ka sharbat recipe in Hindi)

Dipti Mehrotra
Dipti Mehrotra @dipti_mehrotra
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सामग्री

10 मिनट
2 सर्विंग
  1. 1बेल
  2. 1/2 कप चीनी
  3. 1 चम्मचभुना जीरा पाउडर
  4. 1नींबू
  5. स्वादानुसारकाला नमक
  6. आवश्यकता नुसारपानी
  7. आवश्यकता नुसारबर्फ के टुकड़े
  8. कुछपुदीने की पत्ती

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    बेल का शरबत बनाने के लिए सबसे पहले बेल को जमीन पर पटक कर तोड़ लें। अब एक बाउल में इसके गुदे को लें और पानी डाल कर भिगाकर रख दें।

  2. 2

    अगर बेल का गुदा 1 कप है तो 3कप पानी डाल कर 1घंटे के लिए भिगाकर रख दें ।

  3. 3

    1घंटे के बाद इसे हाथों की सहायता से मैश करें और एक छन्नी की सहायता से छानकर जूस निकाल लें।

  4. 4

    अब इसमें चीनी,जीरा पाउडर,काला नमक और नींबू का रस डालें और मिलाए। आप इसे आवश्यकतानुसार पानी डाल कर पतला या गाढा बना लें।

  5. 5

    बर्फ के टुकड़े डालें और पुदीने की पत्ती से सजा कर ठंडा ठंडा सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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