देशी मैक्सिकन राइस (desi मेक्सिकन राइस)

मैक्सिकन राइस में मेक्सिकन मसाले पडते है।मैंने थोड़ा उसको देशी टच दिया है।
देशी मैक्सिकन राइस (desi मेक्सिकन राइस)
मैक्सिकन राइस में मेक्सिकन मसाले पडते है।मैंने थोड़ा उसको देशी टच दिया है।
कुकिंग निर्देश
- 1
चावल को पानी से धोकर गैस ऑन करके पकने के लिए रखे। चावल पकाने रखे तभी हल्दी 1टी स्पून, नमक भी डाल दे।चावल के दाने छुटे -छुटे रहने चहिये ।
- 2
अब मटर, कॉर्न,को भी साथ में ही पका दे।आप अलग से भी पानी मे डालकर पका सकते है।
- 3
अब चावल का पानी निकाल कर चावल को ठंडा होने के लिए रखे।
- 4
लसून,टमाटर,प्याज़,शिमलामिर्च के भी छोटे टुकड़े करके रखे।अब एक कढ़ाई में तेल डालकर गरम होने दे।
- 5
तेल गरम होने पर लसून, प्याज़ डालकर भुने।अब शिमला मिर्च डालें, भुने।अब टमाटर डालकर भुने।अब लाल मिर्च पाउडर,हल्दी,नमक, चिल्ली फ्लैक्स,ओरेगेनो डाले।अब सब मिलाये।अब चावल डालकर तेज आंच पर मिक्स करें।5 मिनट पकने दे।अब गैस बंद करे। गरमा -गर्म सर्व करें।
कुकस्नैपस
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