बर्ड नेस्ट आलू टिक्की (bird nest aloo tikki recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कटोरे में पनीर और चाट मसाला पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं। अब इसके छोटे छोटे अंडे बना लें। अब मैदा में पानी डालकर घोल बना लें। अब एक कटोरे में आलू और बाकी सभी मसाले डालकर अच्छी तरह मिलाएं और घोंसले का आकार दे।
- 2
अब आलू के घोंसले को मैदा के घोल में डुबोकर इस पर सेंवई लपेट दें। अब इसे 10-15 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें। अब कड़ाई में तेल गरम करें और अंडे को डालकर तुरंत निकाल लें।
- 3
अब आलू के घोंसले को घीमी गैस में हल्का गुलाबी होने तक तलें। अब तैयार घोंसले पर पनीर के अंडे रखें । और अपनी पसंद अनुसार सजाए।
- 4
आप इसे खट्टी मीठी चटनी के साथ खा सकते है।
- 5
Bird bed आलू टिक्की तैयार हैं।
कुकस्नैपस
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खाना बनाना तो एक बेहतरीन कला है जो लगातार परिश्रम करने से सीखी जा सकता है,और मैंने कुछ कुछ सीखी है और और बहुत कुछ सीखना बाकी है। कोशिश जारी है। I love cooking
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pooja chatterjee -
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