राजस्थानी कोरमा रोटी (Rajasthani korma roti recipe in hindi)

Name: राजस्थानी कोरमा रोटी (Rajasthani korma roti recipe in hindi)
Yield: 3 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 3/4 कप मूंग दाल छिलके वाली; 2 कप गेहूं का आटा; 2 हरी मिर्च; स्वाद अनुसार नमक; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 चम्मच धनिया पाउडर; 3 लहसुन की कलियां; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; 3 चम्मच घी; 1/2 चम्मच जीरा; 1/2 चम्मच अजवायन

Bijal Thaker @bijals_kitchen

Pune

#goldenapron3 #week18 #roti #family #yum

राजस्थानी कोरमा रोटी (Rajasthani korma roti recipe in hindi)

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4 कमैंट्स

Bijal Thaker @bijals_kitchen

Pune

#goldenapron3 #week18 #roti #family #yum

सामग्री

20 मिनट

3 सर्विंग

3/4 कपमूंग दाल छिलके वाली
2 कपगेहूं का आटा
2हरी मिर्च
स्वाद अनुसारनमक
1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1 चम्मचधनिया पाउडर
3लहसुन की कलियां
1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
3 चम्मचघी
1/2 चम्मचजीरा
1/2 चम्मचअजवायन

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

छिलके वाली मूंग दाल को मिक्सी में पीस लें। अब इसे करीब चार घंटे के लिए पानी में भिगोकर रखें।
2

गेहूं के आटे में नमक, हल्दी, लाल मिर्च, बारीक कटी हरी मिर्च और लहसुन, नमक, अजवाइन और जीरा मिला लें।
3

अब इसमें मूंग दाल डाले और पराठे जैसा आटा लगा ले।
4

इसकी लोइयां बनाकर रोटी बेल लें।
5

रोटी को तवे पर मंद आंच पर दबा कर सेंक लें। सेकते समय घी का इस्तेमाल करें। इसी प्रकार से सारी रोटियां तैयार कर लें।
6

तो तैयार है राजस्थानी कोरमा रोटी। इस दही और रस्से वाली आलू की सब्जी के साथ परोसें।

Arya Paradkar और अन्य लोगों ने रियेक्ट किया

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

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Bijal Thaker @bijals_kitchen

19 मई 2020 18:13 पर

Pune

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