#auguststar#timeसाबुत मूंग दाल और मसालों से बना कोरमा पराठा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है,इसे सुबह के नाश्ते या दोपहर के खाने में बना सकते है,सभी को ये परांठे बहुत पसंद आते है।

#रोटी#पूरी#पराठाराजस्थानी खुबा रोटी भारतीय रोटी का एक खास प्रयोग है।

#ws2मूंगदाल प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होती है। इससे बहुत सी रेसिपीस बनाई जाती हैं। इससे बना नाश्ता बहुत स्वस्थ्यवर्धक होता है, आज मैंने मूंगदाल मसाला चीला बनाये जो बहुत यम्मी बने।

#box#bआज मैं आपके समक्ष एक ऐसा पराठा की रेसिपी लाई हूं जो धीरे धीरे गायब होते जा रहा है। ये हैं मूंग दाल की चुरी का पराठा जिसे मेरे राजस्थान वाले कोरमा की पुड़ी कहते हैं

सुबह के नाश्ते की प्लेट में मूंग कोरमा (साबुत मूंग से जब दाल बनाते हैं तब चलनी से जो चूरा निकलता है)की गरमागरम पूड़ी मिल जाये तो मन बल्ले-बल्ले हो जाता है।बरसात के मौसम से शुरू होकर गर्मियां आने तक पूरे मारवाड़ में हम सब की पसंद, हर घर की पसंद स्वादिष्ट और पौष्टिक मसालेदार छिलके वाली मूंगदाल की चूरी का पराठा या मसालेदार कोरमे की पूरी•••••#rasoi #dal

#mys#c#cookpadhindi#cookpadindia परवल की सब्जी में से बनती परवल कोरमा बहुत ही स्वादिष्ट बनती है। बंगाल और ओरिसा में यह सब्जी बहुत ही पसंद की जाती है। परवल कोरमा आलू और प्याज के साथ या तो उनके बिना भी बना सकते है।

#ws2सर्दी के मौसम में आलू के पराठे, कचौड़ी, रोटी सभी बहुत पसंद आते हैं और अक्सर बनते हैं. इस बार नाश्ते में मैंने ट्राई की आलू पूरी जो बहुत क्रिस्पी और टेस्टी बनी।

#WS2#week2#Parathaभारतीय जीवन शैली में तरह-तरह के लजीज पराठे नाश्ते के रूप में खूब पसंद किए जाते हैं और पनीर व आलू को भला कौन नहीं पसंद करता ? ये ऐसी दो सामग्रियां है जो सर्वाधिक पसंद की जाती है.आज इन्हीं दोनों सामग्री को मिक्स कर मैंने इनका स्टफ्ड पराठा बनाया है. ये करारे पराठे खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं. ये बाहर से करारे और अंदर से सॉफ्ट हैं इसलिए यह और भी मज़ेदार लगते हैं. इन पराठा में मैंने मसाले बहुत कम मात्रा में प्रयोग किए हैं जिससे कि इनका स्वभाविक स्वाद बरकरार रहे ! यह ब्रेकफास्ट में तो अच्छे लगते ही हैं पर आप इन्हें लंच या डिनर में भी आसानी से बना सकते हैं|

#ws2ब्रॉकली सर्दी के मौसम में ही हमारे स्थानीय बाजार में मिलती है। इसके फायदे देखते हुए हम सर्दी में इससे बहुत सर रेसिपी बनाते हैं. आज बनाये इसके पराठे चीज़ के साथ जो बहुत ही टेस्टी बने.

#ws2 Winter Special Challenge ढेबरा पारंपरिक गुजराती रेसिपी। स्वदिष्ट और पौष्टिक ढेबरा सर्दी और बरसात के मौसम में खाना बहुत अच्छा लगता है। बाजरी ग्लूटन फ्री है इसलिए डायाबाइटिस के मरीज़ के लिए बहुत फायदेमंद है। ये ठंडे भी अच्छे लगते है। सफर के दौरान इसे लेके जा सकते है, दो तीन दिन तक अच्छे रहते है। इसे चाय के साथ, या भोजन के समय दही और अचार के साथ सर्व किया जाता है।

#Ws2...मूली में बहुत सारे पौष्टिक तत्व पाये जाते है।और सर्दी में मूली खूब मिलती है ।इसके पराठे बहुत अच्छे लगते हैं ।मैने मूली के पराठे बनाये ।देखिए कैसे ।।

#dalcurry सोयाबीन कोरमा एक बहुत ही अच्छी रेसिपी है जो नाॅन वेज नहीं खाते।

#NVमैंने चिकन कोरमा बनाया है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बना है

यह चिकन कोरमा गरम गरम नान यहां गरम रोटी के साथ खाने में बहुत स्वाद आता है. #eid2020

#rasoi #am

#ebook2020 #state3 वेज कोरमा को मैने सोयाबीन से बनाया है यह बहुत ही स्वादिष्ट होती है।

मटन कोरमा नॉनवेज की एक बहुत ही स्वादिष्ट डिश हैंइसमें मटन को दही के साथ मेरिनेट करके फ्राई प्याज के साथ इसको बनाया है इसे रूमाली रोटी के साथ सर्व करते हैं#Goldenapron3#week6#मटन#मटन कोरमा

#GoldenApron23 #W23 बथुआ + दाल आज मैने मूंगदाल भरके बथुआ का स्वादिष्ट पराठा बनाया है इसे नाश्ते में सर्व कर सकते है.

#चायमूंगदाल के नमक पारे ये एकदम स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता जो एक महीने तक रख सकते हैं।

#GA4 #week6 #paneerये एक बहुत झटपट और स्वादिष्ट विकल्प है उन सभी के लिए जिनको पनीर पसंद है। एक रेगुलर पनीर की सब्जी या भुज्जी से बिलकुल अलग पनीर कोरमा इन ग्रेवी स्टाइल।

#MagicalHands#स्टाइलयह शाही मटन कोरमा की मेरी सरल रेसिपी है, अपने प्रियजनों के लिए पकाएँ ,सुगंधित और लाजवाब स्वाद का आनंद लें।बहुत समृद्ध और स्वादिष्ट मुगलई डिश जो न्यूनतम तैयारी के साथ तैयार हो जाती है और स्वाद में शानदार होती है। हालाँकि कुछ साबुत मसाले और कुछ पाउडर मसाले (गरम मसाला) को शाही मटन कोरमा में मिलाते हैं, लेकिन मैं कभी-कभी पूरी और कभी-कभी पाउडर डालती हूँ, यह निर्भर करता है, लेकिन दोनों ही तरीकों से यह स्वाद में बाधा नहीं बनेगा।

#GA4 #Week25 Roti खस्ता और टेस्टी मटर रोटी। कभी सिंगल डिश बनाने का मन करे या अचानक मेहमान आ जाए तब ये झटपट गरम गरम रोटी बनाके सर्व करे। सबको बहोत पसंद आयेगी। कम सामग्री से बननेवाली स्वादिष्ट रेसिपी। इसे टिफिन में, नाश्ते के समय, सफर के वक्त या भोजन में किसी भी समय अचार, रायता या चटनी के साथ सर्व करें।

#family#yumचिकन कोरमा एक मुग़लई ग्रेवी वाली डिश है जो आमतौर पर दही, बहुत सारे मेवे और मसालों के साथ बनाई जाती है। इस रेसिपी में चिकन को मसाले और तले हुए प्याज और दही के साथ पकाया जाता है।  केसर और केवड़ा के स्वाद के साथ, यह चिकन कोरमा फैमिली डिनर पार्टी के लिए एकदम सही डिश है।

#पंजाबी#दिवस#बुक#वीक13सरसों दा साग ते मक्के दी रोटी ने अपनी चाहना पंजाब से बाहर पूरे देश मे फैला दी है। मैंने आज मक्के की रोटी में लहसुन डालकर बनाई है।

खूबा रोटी राजस्थानी व्यंजन है। जो अनंत चतुर्दशी पर बनाई जाती है। खोबा रोटी नरम और खस्ता होती है।इसे खोबा रोटी इसलिए कहा जाता है क्योंकि इसे कांटे या चाकू से खोदकर हाथ से पारंपरिक डिजाइन बनाकर गैस पर अच्छी तरह से पकाते हैं। मैंने इसको मसाला डालकर बनाया है।#flour 2#Gehu

#ppठण्ड में गरमागरम पराठे खाने में बहुत ही स्वादिस्ट लगते है | उड़द दाल के पराठे दो तरह से बनाये जाते है – एक दाल को भरकर और दूसरा आटे में मिलाकर ,दोनों ही खाने में अच्छे लगते है | दाल पराठा बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब होता है। यह एक बहुत अलग और लजीज पराठा होता है जो सभी को पसंद आता है। अगर आप भी रोजाना रोटी और सिंपल पराठा खाकर बोर हो गए तो स्वादिष्ट दाल पराठा बना सकते है। तो चलिए जानते है कि इसे कैसे बनाते है

#NVचिकन कोरमा एक बहुत ही लजीज और जायकेदार व्यंजन है। चिकन से बनी यह डिश सभी को पसंद होती है। इसे बनाना भी बहुत ही आसान है आप अपने मूड और स्वाद के अनुसार इसे बना सकते है।

#wkरविवार का दिन छुट्टी का दिन, पर घर के बहुत सारे काम करने को होते हैं तो नाश्ता जल्दी से बनने वाला होना चाहिए लेकिन स्पेशल भी. तो आज ट्राई की मूंगदाल मसाला पूरी. बहुत ही क्रिस्पी खस्ता और टेस्टी बनी। किसी को चाय के साथ पसंद आई तो किसी ने दही और अचार के साथ एन्जॉय किया.

#Np2देखकर ही मन खाने को ललचाता है।ये राजस्थानी रोटी है।

#ws2आज हम मेथी की रोटी बना रहे है खाने में बहुत बढ़िया लगती हैइसे सब्जी दाल की किसी के साथ भी एंजॉय करे