ब्लैक फॉरेस्ट केक (Black forest cake recipe in hindi)

Ritu Chauhan
Ritu Chauhan @cook_23358932
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सामग्री

1 घटां
7-8 सर्विंग
  1. 1 कपमैदा
  2. 2-3 टेबल स्पूनकोको पाउडर (अपनी पसंदानुसार)
  3. 1 टी स्पूनबेकिंग पाउडर
  4. 1/2 टी स्पूनबेकिंग सोडा
  5. 1 चुटकीनमक
  6. 1/2 कपदही
  7. 3/4 कपशुगर
  8. 2 टेबल स्पूनचॉकलेट
  9. 1/2 टी स्पूनकाॅफी पाउडर
  10. 1/4 कपआइल
  11. 1/2 टी स्पूनवेनिला एसेंस
  12. 1/2 कपपानी
  13. आवश्यकता अनुसारसजाने के लिए चैरी व चॉकलेट
  14. 1/2 टी स्पूनवेनिगर

कुकिंग निर्देश

1 घटां
  1. 1

    सबसे पहले मैदा,बेकिंग पाउडर,बेकिंग सोडा,नमक को छान लें। अब पानी गर्म करें और उसमें चाकॅलेट व काॅफी अच्छे से मिला लें । अब पिसी हुइ चीनी, को आइल के साथ अच्छे से मिक्स करें। फिर इसमें दही डालें व मिक्स करें।

  2. 2

    अब दही के मिश्रण में मैदा डालें और अच्छे से मिक्स करें। अब इसमें वेनिला एसेंस व वेनिगर डालें।अब इसमें पानी मिक्स करें और मिश्रण को गि्रिस किए हुए बर्तन में डालें और 35-40 मिनट के लिए बेक करें।

  3. 3

    अब चाॅकलेट को चाकू से छिलें या कद्दू कस कर लें। कि्रिम को विफ्ड कर लें व फि्रिज़ में 20-25 मिनट के लिए रख दें।फिर केक के चारों तरफ कि्रिम लगाएं व चाकॅलेट व चैरी से केक को डेकोरेट करें।

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