ब्लैक फोरेस्ट केक (Black forest cake recipe in hindi)

Jit Chakraborty
Jit Chakraborty @cook_11754519

ब्लैक फोरेस्ट केक (Black forest cake recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 200 ग्राममिल्क मेड
  2. 100 ग्रामचीनी
  3. 4 टेबल स्पून तेल
  4. 100 ग्राममैदा
  5. 5 छोटा चम्मचकोको पाउडर
  6. 1 छोटा चम्मचबेकिंग पाउडर
  7. 1/2 छोटा चम्मचबेकिंग सोडा
  8. 2 छोटा चम्मचवनीला एसेंस
  9. 1 कपक्रीम
  10. 1/2डार्क चॉकलेट कम्पाउन्ड
  11. आवश्यकतानुसार चेरी के फल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    मयदे में डालें कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और सोडा और अच्छी तरह से मिलाएं और छान लें

  2. 2

    चीनी और तेल को अच्छी तरह से ब्लेंड करें

  3. 3

    इस में डालें मिल्क मेड अच्छी तरह से मिलाएं

  4. 4

    अब डालें मयदा और अच्छी तरह से मिलाकर केक का बैटर तैयार करें

  5. 5

    माइक्रोवेव ओवन को १८०°पर प्री हीट कर लें

  6. 6

    एक मोल्ड में तेल डालकर ग्रीस करें और इस में डालें बैटर

  7. 7

    केक को ३०-४० मिनट तक बेक करें

  8. 8

    थोड़ा ठंडा होने पर बीच से काटकर दो हीससे करें

  9. 9

    एक तरफ सुगर सीरप लगा कर उपर चेरी के टुकड़े से भर दें

  10. 10

    अब विपीनग क्रीम से इस को अच्छी तरह से ढक दें

  11. 11

    इस के उपर दुसरे हीससे को रखें और क्रीम से इस को भी कभर करें

  12. 12

    अब नजल से चारों तरफ फूलों के आकार बनाएं

  13. 13

    उपर चेरी सजाकर डार्क चॉकलेट से गार्निश करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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