कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सारी सब्जियों को धो करके और कट कर ले ।और साथ ही आलू को भी बोयल कर ले ।और इसको भी बारीक कट करें।
- 2
अब एक बड़ा सा बाउल लेकर के उसमें सूजी हल्का सा नमक और अदरक लहसुन ग्रेट किया हुआ डालकर और गूथ लें सूजी को थोड़ा मुलायम ही गूथें ताकि सूजी पानी ऑब्जर्व करके और फिर इसके एक अच्छा डो तैयार हो जाए।
- 3
अब गैस के ऊपर पैन चढ़ाकर इसमें 2 चम्मच ऑयल डालकर और इस में डालेंगे हरी मिर्ची अदरक लहसुन थोड़ा चलाएं फिर इसमें सारी सब्जियों को एक-एक करके डाल दें और इसके बाद इसमें मैगी मसाला पाउडर मिलाएं ।
- 4
एक मिनट तक भुने फिर नमक रेड चिली डालकर और इसे 1 से 2 मिनट भूनें और फिर गैस का फ्लेम बंद कर दें और धनिया की पत्ती मिलाकर इस मिश्रण को ठंडा करें।
- 5
अब सूजी को एक बार फिर से मिलायें।ओर छोटे छोटे बॉल बनाकर कटोरी जैसे शेप बनाकर इसमें 1चम्मच स्टफ़िंग भरे।औऱ इसके गोले तैयार करे।सारे गोले ऐसे ही बनाने है।गोले बरे नींबु के आकार के बनायें।
- 6
अब एक बर्तन में एक ग्लास पानी डालकर उसके ऊपर जाली वाले प्लेट में तेल लगाकर रखें और सारे तैयार किए हुए सूजी के गोले अब इसमें सजाकर और 10 मिनट के लिए ढक कर स्टीम करें ।दस मिनट बाद गैस का फ्लेम बंद कर दे।
- 7
थोड़ा ठंडा होने के बाद गैस के ऊपर एक पेन चढ़ाकर इसमें 2 चम्मच ऑयल डालकर राई और हींग को चटकाए जब अच्छे से चटक जाए तो इसमें 1टी स्पून रेड चिली पाउडर डालकर सूजी के बॉल्स डालकर और इसे थोड़ा फ्राई करें और फ्राई करने के बाद इसे निकाल ले।
- 8
औऱ अब तैयार बॉल्स को एक प्लेट में डालकर ऊपर से सॉस थोड़ा सा बारीक कटी हुई प्याज और थोड़ा सा सेव भुजिया डालकर सर्व करें ।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
-
स्टफड पनीर सूजी बॉल्स
#cheffeb#week3यह 25मिनट में बन जाने वाली हैल्थी रेसिपी है जो बच्चों और बड़ों सबको बहुत पसंद आएगी|
-
-
स्टफड पनीर सूजी बॉल्स
यह रेसिपी पनीर को स्टफ करके बनायीं है|यह एक लेस ऑयल रेसिपी है बच्चों को यह बहुत पसंद आएगी|यह एक स्वादिष्ट रेसिपी है इस रेसिपी को मैंने अप्पे पैन में बनाया है|#CA2025#week22 -
-
सूजी पोटैटो डाइस (Suji potato dice recipe in hindi)
#family #yumये खाने में क्रिस्पी , सॉफ्ट , टेस्टी बनते हैं सबको पसन्द आयगे ।
anu soni -
-
-
-
बास्केट चाट (Basket Chat recipe in hindi)
बास्केट चाट मे पहले बास्केट बनाना होता है यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है। #family#lock
-
-
-
-
पोटैटो स्टफड रवा डिस्क
#family#yumइन लाक डाउन के दिनों में ये रेसिपी बहुत आसानी से घर रखे हुए सामन से कम समय में बनकर तैयार हो जाती हैआप सभी को पसंद आए तो जरूर ट्राइ कीजिए।
-
सूजी पिज़्ज़ा बॉल्स (Suji pizza balls recipe in hindi)
#home #snacktime#WEEK 2 THEME 2
-
-
सूजी का ढोकला (Suji ka dhokla recipe in Hindi)
#family#yumPOST 3
-
जैन छोले और सूजी के भटूरे (jain chhole aur suji ke bhature recipe in hindi)
#family#yum
-
-
-
राजस्थानी प्याज कचौरी (Rajasthani pyaz kachodi recipe in hindi)
#family #yum#post 2
-
-
-
सूजी और दही की इडली झटपट बनने वाला अप्पे पैन में (Semolina and curd idli)
इडली एक पारंपरिक दक्षिण भारतीय व्यंजन है। परंपरागत रूप से, इसे उड़द की दाल और चावल के साथ बनाया जाता है, लेकिन अगर आप इसे तुरंत बनाना चाहते हैं, तो आप सूजी (रवा) जई, या किसी भी आटे के साथ इडली बना सकते हैं, मैंने इसे सूजी और दही को मिक्स करके बनाया है, जो सभी को बहुत पसंदआटाहै इसे आप किसी भी चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं।#CA2025#week11#Semolina_and_Curd_Idli
-
-
-
-
सूजी वफ़ल नाश्ता (Semolina waffle breakfast)
#ga24#Week18#सूजी_नाश्ता — सूजी का यह नाश्ता बनाना बहुत ही आसान होता है, इसे आप अपने पसंद के किसी भी सब्जी को मिलाकर झटपट वफ़ल टोस्टर में बना सकते हैं, सुबह का नाश्ता मैं यह बहुत ही अच्छा लगता है अपने मनपसंद चटनी या सॉस के साथ खाना…. -
सांभर मसाला वाला आलू साबूदाना अप्पे (Sambar masala wala aloo sabudana appe recipe in Hindi)
#family #yum
-
More Recipes
कमैंट्स (5)