कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले अंडे को उबाल ले ।
- 2
अब मिकसर के बर्तन प्याज टमाटर लहसुन अदरक और हरी मिर्च की पेस्ट बनाये ।
- 3
अब कडाही में तेल गरम कर के जिरा डाल कर पेस्ट डालें और अच्छी तरह से भुने ।
- 4
अब लाल मिर्च पाउडर हल्दी पाउडर धनिया पाउडर नमक डाल कर मिला ले अब इस में एक कटोरी में थंडा दुध लें और मलाई उसमें सुहाना बटर पनीर मसाला डाल कर मिला ले अब इस को कडाही में डाल कर मिला ले अब इस में कस्तूरी मेंथी डालें ।
- 5
अब 2 कटोरी पानी डाल कर सिम गैस पर दस मिनट तक रख दे फिर गैस बंद कर ले अब उबालें हुऐ अंडे को बीच में काट ले और डालें काली मिर्च पाउडर छिडके और हरा धनिया डाल कर सर्व करें आपकी स्वादिष्ट अंडा करी तयार हैं ।
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