अंडा भुर्जी करी (Anda bhurji curry recipe in Hindi)

Simran Bajaj @SimranBajaj
#ebook2020
#state10
Goa
नोन वेज फूड के लिए सबसे फेमस state मे से एक है गोआ जहाँ पर लगभग सभी तरह नोन वेज डिश और वाइन मिलता है ।
अंडा भुर्जी करी (Anda bhurji curry recipe in Hindi)
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Goa
नोन वेज फूड के लिए सबसे फेमस state मे से एक है गोआ जहाँ पर लगभग सभी तरह नोन वेज डिश और वाइन मिलता है ।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सुपरी में तेल गरम कर केजीरा डालें फिर बेसन डाल कर भुने और हल्का लाल रंग का होने के बाद अंडे फोड कर डालें और मिला ले अब इस टमाटर को कधुकस कर के डालें।
- 2
अब नमक हल्दी पाउडर धनिया पाउडर लाल मिर्च पाउडर हरी मिर्च डाल कर मिला मिला ले अब इस में हरा धनिया डालें ।
- 3
अच्छी तरह से मिला ले और फिर पानी डाल कर सिम गैस पर दस मिनट तक रख दे फिर गैस बंद कर ले और तयार हैं स्वादिष्ट गरमा गरम अंडा भुर्जी करी ।
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