सबसे पहले 700 ग्राम का मुर्गा ले लीजिए उसको अच्छे से साफ करके और हमको मुर्गे को काटना नहीं है साबुत मुर्गा बनाना है मुर्गा बनाने के लिए अभी हमको 700 ग्राम मुर्गा ले लीजिए उसमें बेसन, अदरक लहसुन की पेस्ट, नींबू का रस, कसूरी मेथी, लाल मिर्च पाउडर, दही, हल्दी, गरम मसाला, दो चुटकी अजीनोमोटो, दो चुटकी ऑरेंज रेड कलर, इन सबको अच्छे से मिक्स करके 2 घंटे तक मैग्नेट करने के लिए रख दीजिए उसके बाद माइक्रोवेव में 20 से 25 मिनट तक पकाएं मैंने यह ग्रिल्ड चिकन तंदूरी माइक्रोवेव में बनाया है.

यह ग्रिल्ड चिकन तंदूरी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है.