आलू परवल की सब्जी (Aloo parwal ki sabzi recipe in hindi)

Leela Jha
Leela Jha @cook_23508859
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सामग्री

  1. 100 ग्रामपरवल
  2. 3आलू
  3. 2टमाटर
  4. 1 छोटी चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  5. 1 छोटी चम्मचधनिया पाउडर
  6. 1 छोटी चम्मचजीरा पाउडर
  7. स्वाद अनुसारनमक
  8. 1 (1/4 चम्मच)हल्दी पाउडर
  9. 1 छोटी चम्मचसाबुत जीरा
  10. 2सूखी लाल मिर्च
  11. 1तेजपत्ता

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले सारी सब्जियों को काट के रख ले

  2. 2

    अब कराई गर्म करके परवल को तलने

  3. 3

    अब कढ़ाई में एक बार फिर तेल डालें और उसमें जीरे सूखी लाल मिर्च तेज पत्ते का तड़का लगाएं फिर इसमें कटे हुए आलू डालें और थोड़ी देर चलाएं उसके बाद इसमें परवल डालकर नमक डालकर ढक दें

  4. 4

    आलू पक जाने पर अब इसमें टमाटर और मसाले डाल दें और थोड़ी देर भून ले हल्का पानी डालकर थोड़ी देर और पकाएं स्वादिष्ट आलू परवल की सब्जी सर्व करने के लिए तैयार है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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