आलू परवल की सब्जी (aloo parwal ki sabzi recipe in Hindi)

#mic #week3
#parval /aalu
गरमियों के मौसम में परवल की खेती होने के कारण ताजी परवल मिलता है ।यह बहुत ही पौष्टिक तत्व से भरपूर होता है ।इसके मीठे और नमकीन बहुत से व्यंजन बनाए जाते हैं ।मैं आज रोजमर्रा बना कर खाऐं जाने वाले परवल की सिंपल सब्जी की रेशपी शेयर कर रही हूं जो कम तेल मसाले मे बहुत ही स्वादिष्ट चावल और रोटी के साथ खाया जाता हैं ।
आलू परवल की सब्जी (aloo parwal ki sabzi recipe in Hindi)
#mic #week3
#parval /aalu
गरमियों के मौसम में परवल की खेती होने के कारण ताजी परवल मिलता है ।यह बहुत ही पौष्टिक तत्व से भरपूर होता है ।इसके मीठे और नमकीन बहुत से व्यंजन बनाए जाते हैं ।मैं आज रोजमर्रा बना कर खाऐं जाने वाले परवल की सिंपल सब्जी की रेशपी शेयर कर रही हूं जो कम तेल मसाले मे बहुत ही स्वादिष्ट चावल और रोटी के साथ खाया जाता हैं ।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को उबालकर छिलकर टुकड़े कर लें और परवल को खुरचकर मनचाहे आकार में धोकर काट लें ।
- 2
फिर गैस आंन करें और कडा़ही मे तेल गर्म करें और फोरन डाल कर चटकने पर परवल डाल कर भूने,परवल भुनकर नरम और चित्तीदार हो जाए तब आलू डाल कर थोड़ा भुने ।
- 3
फिर सभी मसाले मे थोड़ा सा पानी डालकर पेस्ट बनाएं ।ऐसा करनें से मसाले अच्छे से सब्जी में भूनकर अपना फ्लेवर रिलीज करतें है और भूनते समय जलते नहीं है ।
- 4
फिर मसालों के पेस्ट को सब्जी में डालकर अच्छी तरह मिक्स करें और खुशवू आने तक भूनकर पानी डालकर ढककर सब्जी पकने और पानी सुखने तक पकाकर गैस बंद करें और गरमागरम परोसें ।
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आलू परवल की सब्जी
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परवल आलू की मसालेदार सब्जी(Parwal Aloo ki Masaledaar Sabji Recipe In Hindi)
आसान और मौसमी10) अभी गरमी में परवल की सब्जी खाना हमारे सेहत के लिए लाभदायक है , परवल ऐसी सब्जी है जो बाहर की तपती गर्मी में शरीर को अंदर से दंडक प्रदान करती है।। मोटापा कंट्रोल करने में परवर खाना फायदेमंद है ,पाचन में भी हल्का है ,फाइबर और विटामिन से भरपूर है ये परवल।परवल ब्लड में शुगर लेवल को भी कंट्रोल करत है। कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करना है तो परवल खाना शुरू कर दे। मैने यहां परवल के साथ आलू की सब्जी लहसुन, प्याज के साथ बनाई है ।सबको बहुत ही अच्छी लगती है। ये सब्जी छिलके निकल कर बनाई है ,पर अगर आप चाहे तो छिलके के साथ भी बना सकते है।#CA2025#cookpadindia सोनल जयेश सुथार -
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परवल आलू की सब्जी (Parwal aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#Ga4#WEEK26#pointgaurdपरवल की सब्जी बहुत ही टेस्टी बनती है।मै ये अलग तरीके से बनाई हु जो की बहुत ही स्वादिष्ट बनी है ।आप भी जरुर बनाए। @ Chef Lata Sachdev .77
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