तो फ्रेंड्स हम मैंगो लस्सी बनाना शुरू करेंगे। सबसे पहले दही को अच्छे से हिला लेंगे।अब दही में शक्कर भी डालें और एकदम मिक्स कर ले।

अब आम को छिलके निकालकर काट लीजिए और उसका पल्प बना लीजिए। अब जो हमने दही और शक्कर का मिश्रण बनाया है, उसमें आम का पल्प डाल देंगे।

फिर से सब चीजें अच्छे से मिला लेंगे ।अब मलाई को भी चम्मच से एकदम हिला लेंगे।

अब सर्विंग गिलास लेकर उसमें तैयार की हुई लस्सी डालेंगे। उसके ऊपर 2 चम्मच मलाई डाले और ऊपर काजू, बादाम, किशमिश,फ्रूट जेली सब डाल के सर्व करें।

गर्मी के मौसम में और वह भी फ्रेश आम के पल्प वाली लस्सी पीने का मजा ही कुछ और है। फ्रेश आम वाली मैंगो लस्सी बहुत ही बढ़िया बनती है।