डोनट (donut recipe in Hindi)
Pravina Goswami @cook_23974242
डोनट (donut recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, शक्कर और घी मिला लें। थोड़ा-थोड़ा दही डालकर गूंथ लें। एक घंटे के लिए इसे छोड़ दें।
- 2
एक घंटे बाद आटे को हल्के हाथों से मिला लें और मोटी रोटी बेल लें। अब एक गिलास की सहायता से गोला काट लें। बीच में छोटे ढक्कन की सहायत से गोला काट लें। इसे 15 मिनट के लिए फिर से छोड़ दें।
- 3
कड़ाही में तेल गर्म करें और सभी डोनट को गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई कर लें।
- 4
दो बाउल लें। एक में डार्क और दूसरे में व्हाइट चॉकलेट क्रश कर डाल दें। थोड़ा सा दूध गुनगुना कर के दोनों चॉकलेट में मिलाएं और गाढ़ा सिरप तैयार कर लें। अब डोनट को डिप कर के प्लेट में रखते जाएं। स्प्रिंकल से सजाएं। डोनट तैयार है।
कुकस्नैपस
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