लौकी की पूरियां (Lauki ki puriyan recipe in hindi)
Neha Jai Pandey (Neha Ki Pakshala) @nehajai143
लौकी की पूरियां (Lauki ki puriyan recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले लौकी को कदूकस के मोटे वाले छेद से कदूकस कर ले
आटे में पहले सूजी और सारे सूखे मसाले डाल कर पहले अच्छे से मिला ले
- 2
अब आटे में लौकी कदूकस की हुई लौकी और नमक दाल कर मिलाये
बिलकुल थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर सख्त आटा गूथे, थोड़ा सा तेल लगा कर आटे को चिकना कर ले
- 3
सूखे आटे की मदद से पूरे आटे की छोटी छोटी लोइया बना ले
अब पूरियां बेल कर सेक ले और गरमागर्म पूरियो को दही अचार या अपनी पसंद की किसी भीतरी वाली सब्जी के साथ खाये
- 4
गरमागर्म पूरियो को दही अचार या अपनी पसंद की किसी भीतरी वाली सब्जी के साथ खाये Recipe Link: https://youtu.be/jcL67uEf_Mc
कुकस्नैपस
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