एग गट्टे ग्रेवी (Egg gatta gravy recipe in Hindi)
Jyoti Tomar @Platesofmeal
#goldenapron3 #week1 puzzle egg, gravy
एग की ये ग्रेवी बहुत जल्दी बन जाती है आसान है और जब मन करे तब ही बनाए और पराठे और राइस किसी के साथ भी खाए देखे इसे कैसे बनाते है
एग गट्टे ग्रेवी (Egg gatta gravy recipe in Hindi)
#goldenapron3 #week1 puzzle egg, gravy
एग की ये ग्रेवी बहुत जल्दी बन जाती है आसान है और जब मन करे तब ही बनाए और पराठे और राइस किसी के साथ भी खाए देखे इसे कैसे बनाते है
कुकिंग निर्देश
- 1
2 से 3 अंडे को फोड़ ले इस प्रकार आप को सभी अंडे के omelet बनाने है पहले अंडे फैट ले और उसमे नमक काली मिर्च डाले और पैन मैं तेल डाले और फैलाए
- 2
आपको पलटना नहीं है इसे आपको रोल करना है रोल करते हुए पूरा पलट ले और फिर उनको अलग रख दे बचे हुए अंडों के भी उसी प्रकार बना ले और उन्हें काट ले
- 3
काट कर अलग रख ले अभी ग्रेवी बनाने के लिए पैन मैं तेल डाले और गर्म होने पर उसमे जीरा डाले प्याज़ डाले और थोड़ा सा भुन जाने पर उसमे लहसुन और अदरक डाले हरी मिर्च डाले
- 4
इसके बाद उसमे टमाटर डाले नमक डाले और धीरे धीरे पक जाने पर थोड़ा पानी डाल कर पीस ले
- 5
इस प्रकार तैयार ग्रेवी मैं मसाले डाले और भुने थोड़ा पानी डाले अभी आप चाहे तो इसमे आप omelet के टुकड़े डाले या फिर जब आपके मेहमान आए तब ग्रेवी को गर्म करके परोसे उपर से हरा धनिया भी डाले और खाए
- 6
चपाती या चावल से खाए
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