मसूर दाल की चीजी अप्पे
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सब्जी में सामग्री मिलाकर स्टफ़िंग तैयार बैटर में नमक मिर्च डालकर मिक्स कर लें। और चीज़ क्यूट्स को काटकर छोटे टुकड़ों में कर ले
- 2
फिर अप्पे पैन में तेल लगाकर गर्म कर ले फिर उसमें बैटर डालकर स्टफ़िंग और चीज़ बीच में रखकर ऊपर से बैटर डाल दें फिर दोनों साइड पर पलट गोल्डन कलर होने तक सेक ले। गैस को मीडियम ही रखें
- 3
गरमा गरम मसूर दाल की आप पर को नारियल की चटनी या हरी चटनी के साथ सर्व करें।
- 4
मसूर दाल डोसा का बैटर बनाने के लिए आधा कप चावल और डेढ़ का मसूर दाल को रात में भिगोकर रख दें सुबह उसका मिक्सी जाल में डालकर बेस्ट बना लें ।
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