लौकी बेसन चीला (Lauki besan chilla recipe in Hindi)

anjli Vahitra @vahitra_anjli_21282
लौकी बेसन चीला (Lauki besan chilla recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
बेसन को छानकर एक बाउल ले।अब सभी मसाले डाले।अब लौकी को डाले।नमक डालें।
- 2
अब पानी डालकर घोल बनाये।अब हरी मिर्च, धनिया डाले।मिलाये।अब तवे को गैस पर गर्म करने रखे।अब घोल में सोडा डाले।डालना हो तो नही डालेंगे।फिर भी बनता हैं।
- 3
अब तवे को ग्रीस करे।तेल डालकर।अब चमचे से घोल लेकर चीला बनाये। अब एक तरफ सेकने पर तेल डाले।अब पलट दे दूसरी तरफ सेके।तेल डालकर सेके।अब क्रिस्पी होने दे/कड़क होने दे।अब नीचे उतार दे।ऐसे ही सब चीला बना ले।
- 4
अब चीले को चटनी /सॉस के साथ सर्व करें।आप प्याज़,अदरक,लहसुन भी डाल सकते हैं।
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