लौकी बेसन चीला (Lauki besan chilla recipe in Hindi)

anjli Vahitra
anjli Vahitra @vahitra_anjli_21282
मुंबई
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

20 मिनट
4सर्विंग
  1. 1 कपबेसन
  2. 100-150 ग्रामदूधी कदूकस किया हुआ
  3. 1 टी स्पूनलाल मिर्च पाउडर
  4. 1/2 टी स्पूनहल्दी
  5. 1/4 टी स्पूनकाला नमक
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 1 टी स्पूनहरा धनिया
  8. 1हरी मिर्च कटी हुई
  9. आवश्यकतानुसार पानी
  10. आवश्यकतानुसार तेल सेकने के लिए
  11. चुटकीसोडा

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    बेसन को छानकर एक बाउल ले।अब सभी मसाले डाले।अब लौकी को डाले।नमक डालें।

  2. 2

    अब पानी डालकर घोल बनाये।अब हरी मिर्च, धनिया डाले।मिलाये।अब तवे को गैस पर गर्म करने रखे।अब घोल में सोडा डाले।डालना हो तो नही डालेंगे।फिर भी बनता हैं।

  3. 3

    अब तवे को ग्रीस करे।तेल डालकर।अब चमचे से घोल लेकर चीला बनाये। अब एक तरफ सेकने पर तेल डाले।अब पलट दे दूसरी तरफ सेके।तेल डालकर सेके।अब क्रिस्पी होने दे/कड़क होने दे।अब नीचे उतार दे।ऐसे ही सब चीला बना ले।

  4. 4

    अब चीले को चटनी /सॉस के साथ सर्व करें।आप प्याज़,अदरक,लहसुन भी डाल सकते हैं।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
anjli Vahitra
anjli Vahitra @vahitra_anjli_21282
पर
मुंबई
मैं नई डिश को बनाने के लिए हमेशा तैयार रहती हूं।मुजे पसंद है।मैं सब से कुछ ना कुछ सीखने का प्रयास करती हूं।
और पढ़ें

कमैंट्स (10)

Similar Recipes