बेसन चीला (Besan Chilla recipe in Hindi)

Reema Makhija
Reema Makhija @cook_10014919
Bilaspur (Chhattisgarh)
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सामग्री

15 मिनट
3लोगों के लिए
  1. 1 कपबेसन
  2. 2 चम्मचसूजी
  3. 2 चम्मचदही
  4. 2 चम्मचप्याज कटा हुआ
  5. 2 चम्मचगाजर कद्दूकस की हुई
  6. 2 चम्मचशिमला मिर्च कटी हुई
  7. 2 चम्मचटमाटर कटा हुआ
  8. 1हरी मिर्च कटी हुई
  9. 1 चम्मचहरा धनिया कटा हुआ
  10. स्वादानुसारनमक
  11. 1/4 चम्मचलाल मिर्च
  12. 1/4 चम्मचहल्दी
  13. 1/4 चम्मचगर्म मसाला
  14. 2 चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    बेसन में दही, सूजी और सारी सब्जियां डाल कर मिला लिए

  2. 2

    नमक और सारे मसाले डाल कर थोड़ा पानी मिलाकर गाढ़ा घोल बना लिए

  3. 3

    अब एक नाॅनस्टिक पैन में जरा सा तेल डाल कर चीला फैला दिए, पकने पर पलट कर पका लिए,साॅस,चटनी सजा कर परांठे के साथ सर्व किए

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