वेजिटेबल सूजी इडली (Vegetable suji idli recipe in hindi)
Manjit Kaur @HomeOfSpices
वेजिटेबल सूजी इडली (Vegetable suji idli recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आप 2 कटोरी ले |उनमें दही, सूजी डाल ले | और आप सभी सब्जियों को काट ले |
- 2
अब आप एक कड़ाई ले | उसमें थोड़ा तेल डाल कर मेडियम फ्लेम पर गर्म करें | उसमें सरसो बीज और कड़ी पत्ता डाल दे 20 सेकंड भुने के बाद सारी सब्जियाँ डाल कर 3-4 मिनट तक पकाएं |
- 3
अब आप एक बाउल ले | उसमें सूजी, दही, ENO, नमक, पानी और भुनी हुई सब्जी डाल कर मिला ले |
- 4
अब आप इडली का बर्तन ले उसके निचे पानी डाल दे | और ब्रश से तेल लगा कर इडली का बेटर डाल दे | इसको डकन लगा कर मेडियम फ्लेम पर पकाएं |
- 5
आपकी वेजिटेबल इडली त्यार है |आप इसको पुदीना की चटनी, टमाटर सॉस के साथ खा सकते है |😋
कुकस्नैपस
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