कुकिंग निर्देश
- 1
आम को धों कर पोंछ ले और फिर छील ले।
- 2
आम को छोटे छोटे टुकड़ों में काट कर गुठली को अलग कर ले।
- 3
कटे आम के टुकड़ों को 1घंटा पंखे की हवा में सूखा ले (ये स्टेप ऑप्शनल है)
- 4
एक साफ सूखे बाउल में कटे आम के टुकड़े कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर,हींग, नमक डाल कर मसल मसल कर मिक्स करे ताकि नमक मिर्च अच्छी तरह से आम को कोट कर ले।
- 5
अचार को एक साफ सूखे जार में भर ले और अचार को 5-6दिन धूप में रखे अचार को हर रोज दिन में 1-2बार अलट पलट ले।
- 6
5-6दिन में हमारा ऑयल फ़्री हींग वाला आम का अचार तैयार है अचार को साफ सूखे चम्मच से निकले इसे अचार लंबे समय तक चलता है।
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हींग का अचार (ऑयल फ्री)
#CA2025आम का हींग वाला अचार खाने में बहुत स्वादिष्ट और चटपटा होता है। इसे बनाना बहुत आसान है इस आचार को हम स्टोर भी कर सकते हैं। Ruchi Agarwal -
ऑयल फ्री आम का हींग वाला अचार (oil free aam ka hing wala achar recipe in Hindi)
#AsahiKaseiIndia#No_oil_cooking#ebook2021 #week10 #oil_free_recipeआम का ये झटपट बनने वाला अचार बहुत ही टेस्टी लगता है।। इसे बिना ऑयल के डाला जाता है और फिर भी इसको 1 साल तक स्टोर कर के रख सकते हैं।। Priya vishnu Varshney -
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कच्चे आम का हींग वाला आचार
# May# week 2# कच्चे आम से बनाए ....इंस्टैंट हींग वाला आम का अचार जिसे ब्रेकफास्ट, लंच,डिनर ,किसी भी टाइम इस्तेमाल कर सकते है .... Urmila Agarwal -
आम का लाल मिर्च व हींग वाला अचार
#Spice अचार के बिना खाना अधूरा है।खाने के साथ परोसा गया अचार खाने के स्वाद को दुगुना कर देता है और आम का अचार तो सभी को बहुत पसंद आता है ।आज मैने हींग वाला आम का अचार बनाया है जो बहुत टेस्टी लगता है और बिना तेल के बनकर तैयार हो जाता है ।आइये जाने मैंने इसे कैसे बनाया है । Kanta Gulati -
हींग वाला आम का आचार
#CA2025#week9हींग वाला आम का आचार बहुत स्वादिष्ट बनता हैं कच्चे आम, नमक, हींग और लाल मिर्च से बनाया जाता हैं ये आचार पूरी और परांठे के साथ बहुत अच्छा लगता हैं! हींग का आचार में तेल नहीं डाला जाता हैं! pinky makhija -
आम का हींग वाला अचार (Aam ka hing wala achar recipe in hindi)
#JMC#Week3आम का हींग वाला अचार खाने में बहुत स्वादिष्ट और चटपटा होता है। ये खाने के स्वाद को बढ़ा देता है। इसे बनाना बहुत आसान है और ये बहुत जल्दी बनकर तैयार हो जाता है। पूरी के साथ खाने में तो ये बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। Mamta Malhotra -
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झटपट आम का हींग वाला आचार
ये रेसीपी एक बहुत ही सरल तरीके से आपको आचार बनाने में मदद करती है ।#ebook2020 #state9 Neha Jain -
कच्चे आम का हींग वाला अचार (raw mango asafoetida pickle recipe in Hindi)
#CA2025#week9#hing ka achar कच्चे आम का हींग वाला अचार उत्तर प्रदेश में बहुत बनता है और ये बिना तेल के बनने वाला अचार है। जब हम छोटे थे तब मम्मी ये अचार डालती थी लेकिन हमको सहेलियों के टिफिन का अचार ज्यादा अच्छा लगता था तब हम सब अपने टिफिन के अचार अदला बदली करते थे। अब इतना कोई अचार खाता नहीं तो मम्मी ने भी अचार डालना बंद कर दिया लेकिन आज जब मैंने हींग का अचार डाला तब स्कूल के दिन याद आने के साथ साथ हींग के अचार का वो स्वाद भी मुंह में आ गया। सच में वो स्कूल के दिन बहुत ही मजेदार थे। मैंने हींग का अचार बनाया है अच्छा बना है लेकिन मम्मी के हाथ का स्वाद इसमें नहीं है,जो शायद हो भी नहीं सकता। अगर आपको भी हींग का अचार पसंद है तो एक बार इसे जरुर ट्राई करें। Parul Manish Jain -
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हींग का आम का अचार
#ARहींग वाला आम का अचार बहुत स्वादिष्ट लगता हैं पूरी परांठे के साथ बहुत अच्छा लगता हैं हींग का अचार बनाना बहुत आसान है! pinky makhija -
कैरी आम का हींग का अचार
#May#W2कैरी आम का हींग का अचार बनाना बहुत ही आसान होता है , हींग कच्चे आम के अचार को एक अनोखा स्वाद देती है । यह पेट के लिए बहुत लाभदायक भी है । हींग के कारण यह अचार जल्दी खराब नही होता है ,अचार के साथ भोजन का स्वाद दुगुना हो जाता है । Vandana Johri -
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आम का हींग वाला अचार (aam ka hing wala achar recipe in Hindi)
#wowआम का अचार खाने के स्वाद को और अधिक बढ़ाता है इसको बनाना बहुत आसान है इसकी रेसिपी शेयर कर रही हू Veena Chopra -
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आम का हींग वाला अचार(aam ka hing wala achar recipe in hindi)
#ebook2021#week4आम का हींग वाला अचार बहुत चटपटा, स्वादिष्ट और पाचक होता है इसे बनाना बहुत ही आसान है यह बिना तेल के और कम मसालों में बनता हैं यह खाने के स्वाद को और भी बड़ा देता है Veena Chopra -
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आम का छिलके वाला अचार
#kingये अचार कोई भी बना सकता है और ये अचार 2से3 साल तक आराम से चल जाता है बनाना बहुत ही आसान है कोई झंझट नही करना पड़ता बहुत ही जल्दी बन जाता है। Meenaxhi Tandon -
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आम का अचार (Aam ka achar recipe in hindi)
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