खिचड़ी भारत का व्यंजन है। कहते हैं खिचड़ी के चार यार पापड़,घी,दही,अचार।मैंने खिचड़ी को मसालों और सब्जियों के साथ एक स्वास्थ्यवर्धक रूप दिया है।साथ में प्याज का रायता,अचार,पापड़ और उपर से घी है।

#rasoi #dalकद्दू की खिचड़ी (बेबी फूड)

#box #d#dahiरायता खाने का स्वाद बढ़ा देता है।गर्मियों में रायता खाने से पेट में ठंडक भी बनी रहती हे। आज मेने खीरा ओर प्याज़ का रायता बनाया है।

#2022 #W5#अरहरदाल#गाजरखिचड़ी अलग दाल और सब्ज़ियों के साथ बनाई जाती है, आज की खिचड़ी मैंने अरहर की दाल और मिश्रित सब्ज़ियों के साथ बनाई है।सर्दियों में गरमा गरम खिचड़ी को घी के साथ खाने का आनंद ही अलग होता है।

#JC#week1#cooker#sn2022 सूप पीना स्वास्थ की दृष्टि से भी लाभकारी होता है। सूप ना केवल हमारे पाचन तंत्र को तंदुरुस्त रखते हैं बल्कि हमें वेट लॉस में भी सहायक होते हैं। आज कल मेरे घर में डेली हेल्थी सूप बनते हैं, उन्हीं में से एक ये सूप है जिसे मैंने पंपकिन से स्पाइसी फ्लेवर में बनाया है.... मेरे घर में तो ये सभी को पसंद आया और इसको मैंने बिना प्याज़ लहसुन के बनाया है तो आप इसे सात्विक भोजन में भी शामिल कर सकते हैं।

#ebook2021#week1#state4रायता तो गर्मी के दिनों में लगभग सभी घरों में पसन्द किया जाता है, सब्जी नहीं तो जल्दी से रायता बनाया और इसे परोस दिया।रायता काफी कम समय में बन जाता है, साथ ही गर्मी से राहत भी दिलाता है।रायता को कई प्रकार से बनाया जाता है, मैंने ककड़ी, प्याज़, शिमला मिर्च, गाजर और टमाटर को मिलाकर स्वादिष्ट और पौष्टिक रायता बनाया है।

#GA4 #Week7 #खिचड़ी#लेहसुनी मिक्स दाल वेजिटेबल खिचड़ीhello friends आज मैंने अपने परिवार के लिए बनायी है लेहसुनी दाल वेजिटेबल खिचड़ी और मेरे घर में ये खिचड़ी बहुत पसंद की जाती है और मैं इसे दही, पापड़ और लाल मिर्च की चटनी के साथ सर्व करती हूं. इस खिचड़ी में दाल और वेजिटेबल होंने के कारण यह बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट है . ये एक अच्छा तरीका है अपने बच्चों को सब्जियां खिलाने का. इस खिचड़ी को बनाने के लिए मैंने पाव भाजी मसाला और कसूरी मेथी का उपयोग किया है इस वजह से खिचड़ी का स्वाद बहुत अच्छा लगता है और देसी घी की खुशबू से आप अपने आप को रोक नहीं पाओगे ये खिचड़ी खाने से

#rasoi #bsc चटपटा बूंदी रायता

#GA4#week1#sep#Tamatarवेज रायता(प्याज,टमाटर,खीरा)रायता खाने के टेस्ट को दोगुना कर देता ,दही तो है ही गुणों का भंडार,और अगर इसके साथ सब्जियां (प्याज,टमाटर,खीरा) भी हो तो क्या कहने।तो मैने भी आज बनाया वेज रायता जों खाने में बहुत ही टेस्टी और हेल्थी होता है।

#ebook 2021 #week7कद्दू का रायता बहुत ही स्वादिष्ट होता है ओर कद्दू में काफी मात्रा में विटामिन पोषटिक तत्व होते हैं

हल्की भूख के लिए आप सब के लिए के खिचड़ी हे। इसके साथ पकौड़े या पूरी बी बना सकते है।#rasoi#bsc

#box #d#AsahikaseiIndiaभारतीय खाने मै रायता का बड़ा महत्व होता है ।रायता के लिए सबसे ज़रूरी सामग्री दही होती है , अन्य सामग्री अपने स्वाद और आवश्यकता के हिसाब से डाली जाती है।रायता कई प्रकार का बनाया जाता है, आज मैंने प्याज़ और खीरा का रायता बनाया है।

दही का रायता वैसे ही काफी पोष्टिक होता है अगर उसे और पोष्टिक बनाना हो तो ये वाला बनाए और खाए आए देखे इसे कैसे बनाते है  #goldenapron3 #week15

#WS3पंचमेल दाल पाँच दालों को मिलाकर बनाई जाती है, राजस्थान मेन इस दाल को बाटी के साथ बनाते है।मैंने इस दाल को चावल के साथ बनाया है, इसमें प्याज़ और लहसुन का उपयोग नहीं किया गया है इसके स्थान पर हींग और कसूरी मेथी का इस्तेमाल किया है जो इस दाल के स्वाद को बहुत ही बढ़ा देते है।

#Goldenapron3 #week14ये खिचड़ी बेंगोल में प्रसिद्ध है। जो किसी भी पूजा या त्योहार पर बनाया जाता है। खिचड़ी के साथ आलू भाजा का स्वाद कुछ अलग होता है। मैंने इस खिचड़ी में कुछ सब्जी भी डाले है जिस से इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है।

#narangiखिचड़ी में सभी विटामिन पाए जाते है क्योंकि हम इसमें चावल, दाल और सब्जी का इस्तेमाल करते हैं।खिचड़ी का असली स्वाद तब आता है जब हम उस में देसी घी से तड़का लगाते हैं। खिचड़ी हमारी हैल्थ के लिए बहुत अच्छी होती है हमे हफ्ते में एक बार खिचड़ी जरूर खानी चाहिए। खिचड़ी बच्चे कम खाना पसंद करते हैं लेकिन हम इसमें कुछ सब्जियां और मसाला डालकर बच्चों को खिलाए तो बच्चे भी बहुत शौक से खायेंगे मैंने इसमें काफी सारी सब्जियां डाली है मैंने इसमें पाव भाजी मसाला भी डाला है जिससे उसका स्वाद और भी बढ़ जाता है। मेरे परिवार में सबको इस तरह से बनी खिचड़ी बहुत पसंद है इसे जरूर ट्राय करें आशा करती हूं आपको भी जरूर पसंद आएगी |

#AW गर्मियों में रायता सभी को बहुत पसंद आता है । आज मैंने टमाटर और प्याज़ का ठंडा ठंडा रायता बनाया है ।

मैंने साबूदाने की खिचड़ी बनाया था शिवरात्रि पर। साथ में मैने मीठे में गाजर का हलवा और मेरे गार्डन का पान भी भोग लगाया था।#Shiv

#FEB #W1#स्पाइसी साबूदाना खिचड़ीसाबूदाना खिचड़ी बनाने के लिए साबूदाना, मूंगफली, कढ़ीपत्ता, सेंधा नमक, साबुत लाल मिर्च, हरी मिर्च की जरूरत होती है। साबूदाने की खिचड़ी बनाने के लिए उसे कुछ घंटे पानी में भिगोकर रखना पड़ता है। इसका पानी सूखने के बाद इसमें ये सारी चीजों को डालकर तड़का लगाया जाता है। अंत में इसमें नींबू का रस डाला जाता है जो इसे थोड़ा अलग स्वाद देता है।

#aw #Cj #week3यह खिचड़ी मैंने मूंग की दाल और चावल से तैयार करी है इसमें मैंने डबल तड़का लगाया है जब मैंने खिचड़ी बनाई है उससे पहले भी और उसके बाद जब खिचड़ी बन कर तैयार हो गई है तो उस पर से भी हींग जीरा लाल मिर्च का तड़का लगाया है ऊपर से तड़का लगाने में इसका स्वाद भी बदल जाता है और खाने में भी टेस्टी लगती है।

#GA4#Week21#bottlegourdPost 2लौकी मे भारी मात्रा में मल्टी विटामिन और मिनरल पाए जाते हैं ।लौकी हृदयरोग और डायबिटीज में फायदेमंद होता है ।इसके खाने से त्वचा में चमकदार और वजन घटाने में कारगर साबित होता है ।दही दूध से ज्यादा पौष्टिक तत्वों से भरपूर और पेट के लिए फायदेमंद होता है ।मै आज दोनों को मिला कर रायता बनाई हूँ जो बहुत ही पौष्टिक और सुपाच्य होने के साथ साथ स्वादिष्ट होता है ।

#narangiपुरानी कहावत है..खिचड़ी के चार यार..दही पापड़, घी अचार याचोखा, चटनी, घी, अचार।सर्दियों के मौसम में मसाला खिचड़ी खाने का मज़ा ही कुछ और है। गोभी मटर और मसालों के साथ धीमी आंच पर बिना कुकर की सीटी के जब यह खिचड़ी पकती है तो स्वाद से भरपूर होती है और जब घी डाल कर खाएं और साथ में भरता ,आलू का चोखा, पापड़, दही, अचार हो तो भोजन का आनंद चौगुना हो जाता है। हमारे यहां मकर संक्रांति में ऐसी खिचड़ी बनाने की परम्परा है।आइए इसकी सिम्पल सी रेसिपी को देखते हैं।

#GA4#Week11कद्दू एक.बहुत ही हेल्दी सब्जी है लेकिन कई बार लौंग इसे सब्जी के रुप में खाना नहीं पसंद करते । आज मैंने कद्दू का रायता बनाया है जो बच्चों से लेकर बड़ों तक सबको पसंद आएगा।

खिचड़ी पौष्टिक होने के साथ-साथ बहुत ही हल्की और आसानी से पचने वाली डिश है.पेट में गर्मी बढ़ने पर मूंग दाल खिचड़ी को दही के साथ खाना चाहिए #rasoi #dal

#ebook2021week1गर्मी में खाने के साथ रायता खाने के जाएके को और भी स्वदिषट कर देता इसलिए आप भी बनाइए मिक्स वेज रायता

#JB#Week1#कद्दूजानकारी— मैं कद्दू मिलने के समय में हमेशा कद्दू दाल बनाती हूं, इस बार में मिक्स दाल के साथ कद्दू डालकर दाल बनाई हूं, जिसे आप रोटी या चावल किसी के साथ भी खा सकते हैं बहुत ही टेस्टी लगता है….

#rasoi #dalचिंता करने की ज़रूरत नहीं है यदि आप खाना पकाने के इच्छुक नहीं हैं, वन पॉट मील "खिचड़ी" का विकल्प चुनें। यह न केवल हमें खाना जल्दी से बनाने में मदद करता है, बल्कि हमें पौष्टिक खाने में भी मदद करता है। चावल के साथ मिश्रित पांच विभिन्न प्रकार की दाल से बनी पंचरत्न दाल खिचड़ी रेसिपी प्रोटीन से भरपूर है।

#yo Week 3 रंगबिरंगा#Aug खिचड़ी एक वन पॉट हेल्दी मील है। इसे दाल, चावल और सब्जियां मिलाके बनाया है। मैंने आज मराठी मसाले में ये स्वादिष्ट और पौष्टिक खिचड़ी बनाई है। छोटे बड़े सबको पसंद आनेवाली ये खिचड़ी आप एकबार जरूर ट्राय करना।

#2022 #w7हमखिचड़ी को जब मर्जी बना कर खा सकते हैं जब हमारा हल्का खाने का मन हो तो खिचड़ी एक अच्छा ऑप्शन है और सब को पसंद भी आता है आज मैंने मूंग दाल की खिचड़ी बनाई हैखिचड़ी जल्दी भी बन जाती हैं!

#mic#week3#Kadduरायता हमारे खान पान का प्रमुख हिस्सा है. लंच हो डिनर... रायता अपना अहम स्थान रखता है. रायता सरल और आम माना जाता है. रायता को अलग-अलग सामग्रियों के साथ दही में डालकर बनाया जाता है . आज मैंने आम रायतों से अलग परंतु एक फ्लेवरफुल रायता बनाया है.... कद्दू का रायता . यह यूनिक और हेल्दी तो है ही, साथ ही स्वादिष्ट भी. .....तो देर किस बात की जनाब.. मोहतरमा चलिए झटपट बनाते हैं कद्दू का रायता! यह यूनिक सा रायता मुझे तो बहुत पसंद आया आप भी इसे ट्राई कर देखें.