आलू फ्राई (Aloo fry recipe in hindi)

Shilpa mishra
Shilpa mishra @cook_23562661

#subz
आलू सब्जियों का राजा है और मेरी ये रैसिपी सभी को पसंद आएगी खास कर बच्चों को

आलू फ्राई (Aloo fry recipe in hindi)

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आलू सब्जियों का राजा है और मेरी ये रैसिपी सभी को पसंद आएगी खास कर बच्चों को

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सामग्री

4 लोगों के लिए
  1. 6/7आलू
  2. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  3. 1/2 चम्मचअमचूर पाउडर
  4. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  5. 1 चुटकीहींग
  6. 1 चम्मचअदरक लहसुन का पेस्ट
  7. 5/6हरी मिर्च
  8. आवश्यकतानुसारतेल
  9. स्वादानुसारनमक
  10. 1 चम्मचजीरा

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    कुकर मे आलू और पानी डालकर गैस पर रखे और 1 विसल पर गैस बंद कर ले।

  2. 2

    फिर आलू छिलकर गोल गोल कट कर ले।

  3. 3

    गैस मे कड़ाई मे तेल गरम कर सभी आलू को सुनहरा तल कर बाहर निकाल ले। हरी मिर्च भी तल ले।

  4. 4

    कड़ाई मे तेल गरम कर जीरा और हींग डाले फिर अदरक लहसुन का पेस्ट डाले फिर आलू डाले और नमक,लाल मिर्च,गरम मसाला और अमचुर मसाला डालकर अच्छे से मिक्स कर ले। और इसे खाने के साथ या फिर चाय के साथ खा सकते है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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