परवल आलू की सूखी सब्जी (Parwal aloo ki sookhi sabzi recipe in hindi)

Rashi Mudgal @cook_21037099
परवल आलू की सूखी सब्जी (Parwal aloo ki sookhi sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
परवल को बिना छीले लम्बाई मे काट ले,और आलू को भी छिलकार काट ले।प्याज़ टमाटर भी काट कर रख लें।परवल को बिना छीले लोहे की कड़ाई बनाया है जिससे इसकी पौष्टिकता बनी रहे ।
- 2
अब कड़ाई मे तेल डालकर हींग जीरा राई कढ़ी पत्ता डालकर प्याज़ भूने ।अब कटे हुए टमाटर डालकर पकाए।आलू और परवल डाले नमक मिलाए।ढक कर सब्जी पकाए।15 मिनट बाद चेक करे। सब्जी यदि ना पकी हो तो फ़िर से ढक दें।
- 3
अब पक जाने पर धनिया और हरी मिर्च डाले और रोटी या पराठे के साथ सर्व करे।
कुकस्नैपस
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