फ्राइड अरबी (Fried Arbi recipe in Hindi)
Indra Sen @Indras_Cookart
#subz
Post 3
फ्राइड अरबी की मसालेदार सब्जी में बिल्कुल भी लिसलिसा पैन नहीं होता है और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है। इसमें आप अमचूर की जगह पर नींबू भी डाल सकते हैं।
फ्राइड अरबी (Fried Arbi recipe in Hindi)
#subz
Post 3
फ्राइड अरबी की मसालेदार सब्जी में बिल्कुल भी लिसलिसा पैन नहीं होता है और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है। इसमें आप अमचूर की जगह पर नींबू भी डाल सकते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले अरबी को छील लीजिए। पानी से अच्छी तरह से धोकर किसी चलनी में निकालकर 10 मिनट के लिए रख दीजिए । अब अरबी को किसी सूती कपड़े से पौंछ लीजिए। अरबी को गोलाकार में पतला- पतला काट लीजिए। एक कड़ाई में आवश्यकतानुसार तेल डालकर अरबी को डीप फ्राई करके एक बाउल में निकाल लीजिए
- 2
एक पैन मे आधा गिलास पानी डालकर प्याज़ के चार टुकड़े करके उबाल लीजिए। गैस बंद करके इसमें लहसुन भी डाल दीजिए। अब पानी में से प्याज, लहसुन निकालकर मिक्सी जार में डालें और अदरक डालकर फाइन पेस्ट बना लीजिए।इस बने हुए पेस्ट को एक बाउल में निकालें और इसमें नमक,लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और हल्दी डालकर मिक्स करें।
- 3
जिस कढ़ाई में हमने अरबी फ्राई की है, अगर उसमें तेल ज्यादा है तो निकाल लीजिए और उसी कढ़ाई में राई और अजवाइन डालकर चटकाएं। प्याज, अदरक, लहसुन और मसाले का तैयार पेस्ट और थोड़ा सा पानी डालकर 5 से 7 मिनट तक भूनिए। (जब तक की कढ़ाई के किनारे पर तेल ना आ जाए)
- 4
अब इस मसाले में फ्राइड अरबी डालकर मिक्स कीजिए 2 से 3 मिनट तक भूनने के बाद में1/4 गिलास पानी डालकर ढक्कन लगाकर 5 से 7 मिनट तक पकाएं। अब इसमें गरम मसाला,अमचूर पाउडर और धनिया पत्ती और हरी मिर्ची डालकर मिक्स कीजिए। सर्विंग बाउल में निकाल कर चपाती, पूरी और पराठे के साथ सर्व कीजिए।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
अरबी की सब्जी (Arbi ki sabzi recipe in Hindi)
#Subzअरबी की मसालेदार सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। इसमें कई लौंग नींबू का रस डालकर खाना पसंद करते हैं। पर मैंने इसे टमाटर के साथ बनाया है।
-
अरबी की सब्जी (Arbi ki sabji recipe in Hindi)
#subzमसालेदार अरबी की सब्जी खाने में सब को बहुत स्वादिष्ट लगती हैं ☺☺☺
-
मसालेदार अरबी (Masaledaar Arbi Recipe In Hindi)
फ्रेश फ्लेवर FEST9) अरबी को इंग्लिश में Taro या Taro Root कहते है।ये एक उष्णकटिबंधीय पौधा है, जिसकी जड़ से सब्जी बनाई जाती है,अरबी को व्रत में भी खाया जाता है। अरबी एक पौष्टिक सब्जी है जिसमें बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ हैं। इसमें फाइबर, पोटेशियम,प्रोटीन, विटामिन ए, सी, कैल्शियम और आयरन जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं। अरबी खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है, ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहता है, वजन कम करने में मदद मिलती है, आंखों की सेहत के लिए अच्छा होता है, और दिल की सेहत के लिए भी लाभ दायक है, और अरबी के पत्ते भी सभी लौंग बहुत पसंद करते है अरबी के पत्ते से भी व्यंजन बनते है।तो इस तरह अरबी बहुत ही गुणकारी है।#CA2025#cookpadindia
-
अचारी अरबी (achari arbi recipe in hindi)
#mys #c#FDआज मैंने बनाई है चटपटे मसालेदार अचारी अरबी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है हमारे यहां आषाढी पूर्णिमा पर कानपुर में अरबी की सब्जी जरूर बनाई जाती है
-
फ्राई मसाला अरबी (fry masala arbi recipe in Hindi)
#stf आज मैंने अरबी की फ्राई मसालेदार सब्जी बनाई
-
अरबी की सूखी सब्जी (arbi ki sukhi sabzi recipe in Hindi)
#myc#c#FD#अरबीRecipe Inspired by @sonimehrotra29,Soni Mehrotra mam अरबी की यह मसालेदार सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटी लगती है, साथ ही यह झटपट और आसानी से बन कर तैयार हो जाती है,अरबी की सूखी सब्जी को आप ट्रैवल के समय भी खाने के लिए बनाकर ले जा सकते हैं. मसाला अरबी की सब्जी को आप एक दिन तक आसानी से खाने के लिए उपयोग कर सकते हैं।यह सब्जी पूरी, पराठा चपाती और फूलके के साथ खा सकते है।
-
अरबी का भरता (Arbi ka bharta recipe in Hindi)
#CA2025अरबी का मुख्य उपयोग इसके कंद और पत्तियों को खाने में होता है।अरबी में आयरन, कॉपर, मैग्नीशियम और जिंक जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो बोन हेल्थ को बढ़ावा देने के साथ ही, कैंसर जैसी बीमारियों के जोखिम को भी कम करते हैं। अरबी के कंद का उपयोग व्रत में बहुत किया जाता है। इससे विभिन्न प्रकार की सब्जी और भरता बनाया जाता है। अरबी का भरता बहुत ही सिंपल और स्वादिष्ट लगता है।
-
फलाहारी अरबी (Falahari arbi recipe in Hindi)
#sawan व्रत में अधिकतर लौंग आलू खाते हैं बट आप आलू की जगह अरबी भी खा सकते हैं अरबी कीयह सब्जी टेस्टी खाने में बहुत ही टेस्टी लगती हैटी खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है
-
मसाला अरबी (Masala arbi recipe in hindi)
#mys#c#fdअरबी में कारबोहाइड्रेट्स, विटामिन्स और फोलिक एसिड होता हैयह काफ़ी पौष्टिक होती है|मसालेदार अरबी खाने में बहुत ही टेस्टी लगती हैऔर झटपट बन जाती है|
-
बेसनी अरबी मसाला (Besani arbi masala recipe in hindi)
#mys #cअरबी की सब्जी हर प्रकार से चाहे वो करी के रूप में ग्रेवी वाली हो या ड्राई मसालेदार,मेरे हस्बैंड को ड्राई अरबी बहोत अच्छी लगती है और मुझे ग्रेवी वाली लेकिन मैं ज्यादातर ड्राई वाली बनाती हूँ,अरबी की सूखी सब्जी भी अलग अलग प्रकार से बनायी जाती है और मैने आज बेसनी अरबी बनाई है जो काफी स्वादिष्ट लगती है।
-
फ्राइड अरबी ❤️
#ga24#अरबी आज हम बनाएंगे अरबी फ्राइड जो की एक तरह से टिकिया के जैसे है इसे आप स्नैक्स के रूप में भी खा सकते हैं यह बहुत ही टेस्टी लगती है
-
-
क्रिस्पी मसाला अरबी (Crispy masala arbi recipe in hindi)
#mys #c क्रिस्पी मसालेदार अरबी खाने में इतनी टेस्टी होती है कि जो अरबी नहीं खाते होंगे वह भी इसको बड़े चाव से खा लेंगे और उन्हें पत्ता ही नहीं चलेगा कि उन्होंने अरबी खाई है फिर वह चाहे बच्चे हो या बड़े और आपसे इसको बनाने की फिर से फरमाइश करेंगे।
-
लहसुनी मसाला अरबी (lehsuni masala arbi recipe in Hindi)
#sh #comअरबी एक बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी है ।रोटी, चपाती के साथ अरबी की सब्जी बहुत ज्यादा अच्छी लगती है, चाहे वो अरबी फ्राई हो या कुरकुरी अरबी। हर अरबी का अपना अपना विशिष्ट स्वाद होता हैघर पर जब खास मेहमान आयें तो खास स्वाद वाली लहसुनी मसाला कुरकुरी अरबी अवश्य बनायें सभी को बहुत पसंद आयेगी। इसे लंच या डिनर दोनों में ही सर्व कर सकते है।
-
सूखी अरबी (Sukhi arbi recipe in Hindi)
#sawanसूखी अरबी की सब्जी पूरी, पराठा के साथ बहुत ही अच्छी लगती है और जल्दी ही बन जाती है।
-
मसालेदार चटपटी अरबी(masaledar chatpati arbi recipe in hindi)
ebook2021week3#sh#kmtहम बनाएंगे मसालेदार चटपटी अरबी की सब्जी -
अरबी की सब्जी (Arbi Ki Sabji ki recipe in hindi)
#ga24यह सिम्पल एण्ड टेस्टी सब्जी है . यह इमली डाल कर बनी हुॅई है . इस तरह से बनी हुॅई अरबी की सब्जी मुझे बचपन से बहुत पसंद है . वैसे तो मैं सरसों का पेस्ट डाल कर भी अरबी की सब्जी बनाती हुॅ.
-
अरबी की सूखी सब्जी (Arbi ki sukhi sabji recipe in Hindi)
#jpt Post 1 आज मैंने अरबी की झटपट बननेवाली सूखी सब्जी बनाई है। ये बहोत टेस्टी बनती है। अचानक मेहमान आ जाए, तब ये अच्छा विकल्प है। स्वादिष्ट और पौष्टिक ये सब्जी, दस मिनिट में बन जाती है।
-
बेसन मसाला अरबी सब्जी (besan masala arbi sabzi recipe in Hindi)
#mic#week1#arbi मेरे बेटे को अरबी की सब्जी बहुत ही ज्यादा पसंद है। उसे रसीली अरबी और सूखी अरबी दोनों तरह से पसंद है, लेकिन वो सूखी सब्जी ज्यादा पसंद करता है। इसलिए आज मैंने आज अरबी की सूखी सब्जी बेसन के साथ बनाई है।
-
करारी अरबी (karari arbi recipe in Hindi)
#GA4 #Week11 #Arbi करारी अरबी बनाने में आसान है और स्नैक्स की तरह भी खाई जा सकती है। इसको साइड डिश की तरह भी सर्व कर सकते हें।
-
अरबी की सरसो ग्रेवी वाली सब्जी
#CA2025#अरबीआज मैने अरबी की सरसो मसाले वाली सब्जी बनाई है , जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। सरसो मसाले , अमचूर के साथ इस सब्जी का खट्टा स्वाद बहुत ही अच्छा लगता है। इसे आप चावल के साथ खाएं स्वाद और भी बढ़ जाएगा।
-
-
अरबी की सूखी सब्जी (arbi ki sukhi sabzi recipe in Hindi)
आलू के स्वाद वाली अरबी की सूखी सब्जी
-
नवरत्न अरबी (Navratan arbi recipe in hindi)
#Subzइस सब्जी के छौंक में नौ तरह के मसालें का छौंक लगातें है ।
-
दही वाली अरबी (dahi wali arbi recipe in Hindi)
#adrअरबी की सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है आप चाहें सूखी मसाला अरबी बनाएं या टमाटर अरबी... मैंने छाछ वाली अरबी बनाई है ये खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है रोटी, परांठे के साथ सर्व करें।
-
दही की अरबी (Dahi ki arbi recipe in hindi)
#ST4दही की अर्बी- उत्तर प्रदेश में अरबी की सब्जी बहुत पसंद की जाती है और इसे व्रत में भी खाते हैं। गरमी के दौरान हम कुछ हल्का और ठंडा खाने की इच्छा रखते हैं, इसलिए मैं अक्सर ऐसी करी बनाती हूं जिसमें दही मिलाया जा सकता है। अरबी एक ऐसी सब्जी है, जिसे स्वादिष्ट दही की करी में पकाया जा सकता है। मैंने आज अरबी को दही के साथ पकाया है ।
-
अरबी कोफ्ता करी (Arbi Kofta curry recipe in Hindi)
#WS3आज मैंने अपनी इनोवेशन डिश अरबी कोफ्ता करी बनाई जो बहुत ही जायकेदार व स्वादिष्ट बनी.अमूनन हम लोंग अरबी की ड्राई सब्जी या दही की ग्रेवी वाली वाली सब्जी बनाते हैं .अरबी को कोफ्तों के रूप में मसालेदार ग्रेवी में डालकर बनाई गई यह करी घर में सभी को बहुत पसंद आयी. जिन्हें अरबी नहीं पसंद, वो भी कोफ्ते के इस लज्जतदार स्वरूप को चटकारे लेकर खाएंगे. अरबी के कोफ्ते करी के साथ मेरा आज का एक रोचक प्रसंग है. मेरे हस्बैंड बचपन से ही अरबी नहीं खाते. ऐसा नहीं कि घर में कभी अरबी बनती ना रही हो,पर इन्होंने कभी हाथ नहीं लगाया. मां और पत्नी के द्वारा इन्हें तमाम चेष्टाएं की गई कि अन्य सदस्यों की तरह यह भी अरबी की सब्जी खाएं, पर हर कोशिश नाकाम रही आज जब मैंने अरबी के कोफ्ते बनाए तो हस्बैंड को बिना बताए दाल,चावल रोटी के साथ अरबी के कोफ्ते भी परोसे. मैंने जरा भी जिक्र नहीं किया कि ये कोफ्ते अरबी से बने हैं. खाना समाप्ति के बाद पतिदेव ने तारीफ की ,कोफ्ते बहुत स्वादिष्ट और सॉफ्ट बने थे. मेरे लिए तो जैसे यह अपार खुशी के क्षण थे, जो कभी बचपन से ही अरबी ना खाते हो़ं वह भी इन कोफ्तों को इतना स्वाद लेकर खाए ! मुझे लगा अरबी को लेकर मेरी की गई यह कोशिश कामयाब रही |
-
मसाला अरबी
अरबी वजन घटाने में फायदेमंद है इसमें कुछ ऐसे एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैँ जो आँखों के लिए फायदेमंद होते है|अरबी को घुइया भी कहते हैँ अरबी की यह सब्जी खाने में स्वादिष्ट और क्रिस्पी लगती है और जल्दी से बन भी जाती है|#CA2025#week9 -
कुरकुरी चटपटी अरबी (kurkuri chatpati arbi recipe in Hindi)
#goldenapron#7th week#19-4-19#Hindi#छोटे बड़े सबको पसंद आनेवाली अरबी की कुरकुरी स्वादिस्ट सब्जी टिफिन में देनेके लिए बहोत अच्छी है . -
अरबी फ्राई (Arbi fry recipe in hindi)
#subzआप इसे चाय के साथ भी खा सकते है करारे करारे बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब अरबी है
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/12973346
कमैंट्स (21)