नवरत्न अरबी (Navratan arbi recipe in hindi)

Indu Mathur @indukirasoi67
#Subz
इस सब्जी के छौंक में नौ तरह के मसालें का छौंक लगातें है ।
नवरत्न अरबी (Navratan arbi recipe in hindi)
#Subz
इस सब्जी के छौंक में नौ तरह के मसालें का छौंक लगातें है ।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले अरबी को छीलकर स्लाइस में काट लें ।
- 2
कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें जीरा, सौंफ, हींग, मेथी दाना, काली मिर्च, लौंग,राई और लहसुन का छौंक लगाएं ।
- 3
छौंक गुलाबी होने पर कटी हुई अरबी डालकर नमक और हल्दी पाउडर डालकर ढक दें।
- 4
अरबी आधी पकने पर उसमें प्याज, लाल मिर्च पाउडर और धनिया पाउडर मिलाकर और थोड़ा पकने दें ।
- 5
सबसे बाद में दही मिलाकर 5 मिनट तक और पकने दें । अब सब्जी तेल छोड़ देगी ।
- 6
मजेदार नवरत्न अरबी गरम चपाती के साथ खाएं ।
कुकस्नैपस
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