प्याज की आचार (Pyaz ki achar recipe in Hindi)

Suman Tharwani
Suman Tharwani @cook_22396548
Bhilai chattisgarh
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सामग्री

२० मिनट
एक छोटी बरनी
  1. 1/2 किलोप्याज लंबाई मे कटे हुए
  2. 11/2 कपसरसो तेल
  3. 1/2 चमचमेथी दाना
  4. 1/2 चमचकरायत
  5. 1/2 चमचजीरा
  6. 1 चमचलाल मिर्च पाउडर
  7. 1 चमचसौंफ
  8. 1 1/2 चमचनमक
  9. 4 चुटकीहींग
  10. आवश्यकता अनुसार लहसुन कस ले
  11. 1 चमचहल्दी
  12. 2 चमचसरसो दाल या काली सरसो

कुकिंग निर्देश

२० मिनट
  1. 1

    प्याज मे आधा चमच नमक आधा चमच हल्दी मिक्स कर के ५ मिनट रखे । कडाइ मे मेथी सौफ् करायत जीरा सरसो सूखा भुने ३ मिनट । ठडा होने पर मिक्सी मे कुछ सैकेंड के लिए घुमा ले

  2. 2

    प्याज मेसे पानी निकल (छानी से छान) ले कडाइ मे तेल गर्म करे भाप आने तक। अब इसमेलहसुन डाले फिर प्याज़ गैस सिम करे २ मिनट भुने फिर सभी मसाले मिक्स करे मीडियम आच मे २ से ५ मिनट भुने फिर आच बंद कर दे कडाइ मे ही ठंडा होने दे अच्छी तरह ठंडा होने पर बरनी मे डाल ले और दो दिनों तक धूप दिखाये फिर ऐस्मॉ करे। थैंक्यू 🙏🏻

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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