काढा -रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए

Archana Ramchandra Nirahu
Archana Ramchandra Nirahu @archana_1964
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सामग्री

30 mins
2 सर्विंग
  1. 7 कपपानी
  2. 7तुलसी के पत्तें
  3. 5गिलोय के पत्तें
  4. 11काली मिर्च
  5. 5लौंग
  6. 1 छोटी चम्मचसौंठ पाउडर
  7. 2 इंचअद्रक का टुकडा
  8. 3बडी इलायची
  9. 5छोटी इलायची
  10. 1 चम्मचदालचीनी पाउडर
  11. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  12. 1 चम्मचसौफ
  13. इच्छानुसार गुड

कुकिंग निर्देश

30 mins
  1. 1

    एक स्टिल के भगौने मे पानी डालकर गर्म करे,सभी साबुत सामग्री साफ कर लिजिए और पानी से धौ लिजिए

  2. 2

    जब पानी थोडा गर्म होने लगे तब एक एक करके सभी चीजें पानी मे डाल दिजिए तुलसी और गिलोय की पत्तियाँ हाथ से तोड कर डाल दिजिए

  3. 3

    साबुत मसालो को दरदरा पीस कर मिला कर डाल दिजिए, अद्रक को कसनी से कस कर पानी मे मिला दिजिए और सौफ साबुत ही डाल दिजिए

  4. 4

    अब मिडियम आंच पर उबलने दिजिए जब तक पानी ⅓ हो जाए तब तक इसे उबालें

  5. 5

    फिर इसे आँच से उतार लिजिए और काँच के जग या केटली मे भर लिजिए काढ़ा तैयार है इसे दिन मे चार बार गर्म के साथ लिजिए 2 दिन तक ले सकते है फिर दुसरा ताजा काढा बनाईये अपनी इच्छानुसार गुड डालकर पी सकते हैं

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