वेज मैकरोनी (Veg macaroni recipe in Hindi)

Kavita Verma
Kavita Verma @KavitaVerma1971

#child
मैक्रोनी तो बच्चों को बहुत पसंद आती है. स्कूल का लंच के लिए हो या सुबह या शाम को हर समय बच्चों को पसंद आती है

वेज मैकरोनी (Veg macaroni recipe in Hindi)

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मैक्रोनी तो बच्चों को बहुत पसंद आती है. स्कूल का लंच के लिए हो या सुबह या शाम को हर समय बच्चों को पसंद आती है

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सामग्री

30मिनट
3लोगो के लिए
  1. 1 कटोरी मैकरोनी
  2. 1प्याज (लंबे कटे)
  3. 2टमाटर (बारीक कटे)
  4. 1 कटोरीगाजर मटर (बारीक़ कटे)
  5. 2शिमला मिर्च (बारीक़ कटी)
  6. 1 चम्मचअदरक का पेस्ट
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. 1/2 चम्मचहल्दी
  10. 1/2 चम्मचधनिया पाउडर
  11. 1 चम्मचमैगी मसाला
  12. 3-4 चम्मच तेल

कुकिंग निर्देश

30मिनट
  1. 1

    सबसे पहले गैस पर कुकर me मैक्रोनी, पानी, नमक और तेल डालकर कुकर में एक सीटी आने पर बंद कर दे. और इसे छानकर ठंडा पानी डाल दें,.जिससे कि मैक्रोनी जुड़े नहीं. अब गाजर और मटर को पानी में उबाल ले.

  2. 2

    अब कढ़ाई में एक कड़छी लेकर उसमें प्याज़ डाल दे. जब प्याज़ भून जाए तब टमाटर, शिमला मिर्च और अदरक का पेस्ट डाल दें.

  3. 3

    अब इसमें नमक लालमिर्च, हल्दी और धनिया पाउडर डाल दे, अब इसमें मैगी मसाला डाल दें, और मसाले को अच्छी तरह से भून लें. जब मसाला भून जाए तब इसमें शिमला मिर्च डालकर और उबली सब्जियाँ डालकर पका लें. अब मैगीमसाला डाल दें. आधी कटोरी पानी डाल दें. जब पानी सूख जाए तब गैस बंद कर दे. मैक्रोनी तैयार हैं इसे गरमागरम सर्व करें.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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