वेज मैकरॉनी (veg macaroni recipe in Hindi)
Poonam Varshney @lapparlapparkitchen
आज के समय के बच्चे हमारे जमाने के नाश्ते खाना पसंद नहीं करते । उनको आज वाला नाश्ता ही पसंद आता है जैसे मैगी बर्गर चाऊमिन मैकरॉनी पास्ता आदि। मेरे बच्चों को मैकरॉनी बहुत ही पसंद है। वह भी सब्जी वाली तो चलिए बनाते हैं स्वादिष्ट जायकेदार सब्जियों से भरी मैकरॉनी। #sh#fav
वेज मैकरॉनी (veg macaroni recipe in Hindi)
आज के समय के बच्चे हमारे जमाने के नाश्ते खाना पसंद नहीं करते । उनको आज वाला नाश्ता ही पसंद आता है जैसे मैगी बर्गर चाऊमिन मैकरॉनी पास्ता आदि। मेरे बच्चों को मैकरॉनी बहुत ही पसंद है। वह भी सब्जी वाली तो चलिए बनाते हैं स्वादिष्ट जायकेदार सब्जियों से भरी मैकरॉनी। #sh#fav
कुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम मैकरॉनी को 8 कप पानी डालकर उबाल लें दूसरी तरफ कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करें। हल्की गलने पर मैकरॉनी को छलनी में पलट दें जिससे उसका एक्स्ट्रा पानी निकल जाए और उसमें फ्रेश पानी से अच्छे से धोते हैं और हल्का सा तेल लगा कर छोड़ दें।
- 2
सब्जियों को काटकर तैयार करें अदरक लहसुन का पेस्ट बना लें। आप चाहे तो इसमें और भी सब्जियां ऐड कर सकते हैं जो आपके बच्चों को पसंद हो।
- 3
गर्म कढ़ाई में अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर सुनहरा होने तक भूनें। प्याज डालकर चलाएं।
- 4
सब्जी हल्की गलने पर टमाटर सॉस डालो और टमाटर डालकर गलने तक पकाएं। अधिक नहीं पकाना है
- 5
मैगी मसाला डालकर मिश्रण को अच्छे से मिक्स करना है।
- 6
उबली हुई मैकरॉनी डालकर मिक्स करें और दो-तीन मिनट अच्छे से चलाते हुए छोड़ दें जिससे मसाला मैकरॉनी के अंदर अच्छे से मिक्स हो जाएं।
- 7
गरमा गरम स्वादिष्ट वेज़ मैकरॉनी खाने के लिए तैयार है ।बच्चों को भी खिलाइए और आप भी खाइए। बताइए कैसी बनी है
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