पालक टेकोज (Palak tacos recipe in Hindi)

Indu Mathur
Indu Mathur @indukirasoi67
Jodhpur ( Rajasthan )

#child
पालक खाना बच्चों को बिल्कुल पसंद नहीं होता है ,अपने बच्चों को कुछ इस प्रकार पालक और सब्जियां खाना सिखाएं।

पालक टेकोज (Palak tacos recipe in Hindi)

#child
पालक खाना बच्चों को बिल्कुल पसंद नहीं होता है ,अपने बच्चों को कुछ इस प्रकार पालक और सब्जियां खाना सिखाएं।

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सामग्री

आधा घंटा
  1. 250 ग्रामपालक
  2. 4-5छोटे उबले आलू मैश किए हुए
  3. 1प्याज बारीक कटी हुई
  4. 1शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
  5. 1टमाटर बारीक कटा हुआ
  6. 1हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  7. 2 चम्मचमक्खन
  8. स्वादानुसारनमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, चाट मसाला, जीरा
  9. 2 टेबल स्पूनटमाटर सॉस
  10. 2 टेबल स्पूनभुजिया
  11. 1/2 टी-स्पून अजवाइन
  12. 2 चम्मचहरा धनिया
  13. 1 कपगेहूं का आटा

कुकिंग निर्देश

आधा घंटा
  1. 1

    सबसे पहले पालक धो कर बिना पानी डाले मिक्सी में बारीक पेस्ट बना लें । अब इसी पेस्ट में आटा नमक और अजवाइन डालकर गूंथ लें ।

  2. 2

    पालक वाले आटे से रोटी बनाएं और घी लगाकर रख लें।

  3. 3

    कढ़ाई में तेल गरम करके उसमें जीरा और प्याज़ डालकर भूनें। फिर उसमें आलू शिमला मिर्च टमाटर हरा धनिया हरी मिर्च डालकर मिक्स करें।

  4. 4

    अब इसमें स्वादानुसार नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और चाट मसाला मिलाएं और अच्छा सा भरावन तैयार करें और ठंडा होने दें ।

  5. 5

    अब पालक की रोटी को कुछ इस प्रकार फोल्ड करें कि रोटी में पाकेट बन जाए । अब इसमें भरावन भर लें ।

  6. 6

    अब तवे पर थोड़ा मक्खन लगाकर पालक टेकोज को दोनों साइड से सुनहरा सेक लें।

  7. 7

    टमाटर सॉस और भुजिया से गार्निश करें ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Indu Mathur
Indu Mathur @indukirasoi67
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Jodhpur ( Rajasthan )
cooking is my "Stress Buster "😊
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