कच्चे केले के समोसे (Kacche kele ke samose recipe in Hindi)

Singhai Priti Jain
Singhai Priti Jain @priti22jain
Hyderabad

#Subz
#kids
यह एक जैन रेसिपी है।कच्चे केले के समोसे बहुत ही टेस्टी होते हैं साथ ही हैल्दी भी।जो आलू नहीं खाते उनके लिए सबसे अच्छा विकल्प है।बच्चों को समोसे तो बहुत पसंद होते हैं।कच्चे केले good for kids हैल्थ।

कच्चे केले के समोसे (Kacche kele ke samose recipe in Hindi)

#Subz
#kids
यह एक जैन रेसिपी है।कच्चे केले के समोसे बहुत ही टेस्टी होते हैं साथ ही हैल्दी भी।जो आलू नहीं खाते उनके लिए सबसे अच्छा विकल्प है।बच्चों को समोसे तो बहुत पसंद होते हैं।कच्चे केले good for kids हैल्थ।

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सामग्री

50 मिनिट
2-3 व्यक्ति
  1. 1 कटोरीमैदा
  2. 1/2नींबू का रस
  3. 1/2 छोटी चम्मचअजवाइन
  4. जरूरत के अनुसारतेल मोयन और तलने के लिए
  5. स्वादनुसारनमक स्वादनुसार
  6. आवश्यकतानुसारपानी
  7. 1कच्चा केला उबला हुआ
  8. 2हरी मिर्च कटी हुई
  9. 4-5करी पत्ता
  10. 1/2 छोटी चम्मचराई
  11. 1/4 छोटी चम्मचजीरा
  12. 1/4 छोटी चम्मचसौंफ
  13. 1/2 छोटी चम्मचहल्दी पाउडर
  14. 1/2 छोटी चम्मचधनिया पाउडर
  15. 1/2 छोटी चम्मचगर्म मसाला
  16. स्वादनुसारलाल मिर्च पाउडर
  17. 2 चुटकीहींग
  18. 1 छोटी चम्मचनींबू रस
  19. आवश्यकतानुसारधनिया पत्ती कटी हुई

कुकिंग निर्देश

50 मिनिट
  1. 1

    मैदा मैं नमक,अजवाइन, नींबू का रस और मोयन देकर अच्छे से मिलाये।केले को उबालकर छील लें।

  2. 2

    मैदा मैं सभी को अच्छी तरह से मिलकर पानी की सहायता सेकड़ा आटा गूथ ले।

  3. 3

    10-15 रेस्ट करने दे।समोसे की फीलिंग के लिए कढ़ाई में तेल गर्म करें और उसमें जीरा, सौंफ, राई, हरी मिर्च और करी पत्ता भी डाले और चलाये हींग डाले और सभी पिसे मसाले डाले।

  4. 4

    फिर उसमें मैश किये कच्चे केले डाले और अच्छी तरह मिक्स करें नमक, नींबू और धनिया पत्ती डालकर मिला लें।आटे को अच्छे से मिक्स करें और लोई बनाकर बेले।

  5. 5

    रोटी को बेलकर 2 भागों में कट करें उनको ट्रेंगल शेप में पानी लगाकर जोड़े और मसाला भरे।

  6. 6

    पानी की हेल्प से जोड़े और तेल गर्म करके तले क्रिस्पी होने तले ।

  7. 7

    1 लॉट मैं 15-20 मिनिट लगते हैं चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।

  8. 8

    नींबू के रस से समोसे बहुत क्रिस्पी होते हैं।

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Cook Today
Singhai Priti Jain
Singhai Priti Jain @priti22jain
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Hyderabad
मुझे खाने में नया-नया try करना अच्छा लगता है जितना मुझे खाना बनाना अच्छा लगता है उतना ही खिलाना भी।मेरे घर और मेरे फ़्रेंड्स को मेरे बनाये हुए नई-नई डिश खाना अच्छा लगता है।
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