पंपकिन कुरकुरे चीज़ शॉट्स (Pumpkin kurkure cheese shots recipe in Hindi)

Mayank Negi
Mayank Negi @cook_20103947
Delhi
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सामग्री

35 मिनट
2 व्यक्ति
  1. आवश्यकता अनुसार तलने के लिए तेल
  2. 300 ग्रामकद्दूकस किया हुआ कद्दू
  3. 1बड़ा उबला हुआ आलू
  4. 2हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  5. 1प्याज बारीक कटा हुआ
  6. 4 चमचकॉर्न फ्लोर
  7. 2 बड़े चम्मच ब्रेड क्रम
  8. 4-6चीज़ क्यूब्स
  9. 150 ग्रामकॉर्न फलेक्स
  10. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  11. 1 पैकेट मैगी मसाला
  12. स्वादानुसारनमक
  13. 2 चमचटमाटर कैचअप
  14. 2 चमचग्रीन चिली सॉस
  15. 50 ग्रामबारीक कटा हुआ हरा धनिया

कुकिंग निर्देश

35 मिनट
  1. 1

    कद्दू को कद्दूकस कर ले,एक उबला हुआ आलू मिलाए। बारीक कटा हुआ प्याज़ हरी मिर्च डाले।

  2. 2

    मैगी मसाला, ब्रेड क्रम्बस, कॉर्न फ्लोर नमक स्वादानुसार और लाल मिर्च पाउडर डाले और अच्छे से मिक्स कर लें।

  3. 3

    फिर उसको सिलिंडर का आकार दे, उसके अंदर चीज़ क्यूब्स डाले

  4. 4

    कॉर्न फ्लोर का एक घोल तैयार करे उसमे लपेटे एक कढ़ाई में तेल गर्म करें कॉर्न फ्लेक्स में लपेटे।

  5. 5

    गोल्डन सुनहरा होने तक तलें। टमाटो कैचअप और ग्रीन चिली सॉस और बारीक कटा हरा धनिया से सजा कर गरमा गर्म परोसे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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