मैंगो रबड़ी (Mango rabdi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
3 ब्रेड ले उसका किनारी निकाल ले और उसकी कट कर ले
- 2
फिर मिक्सर ग्राइंडर में पीस लें
- 3
अब एक कड़ाई में दूध गरम करे और उसमे पिसा हुआ ब्रेड का चूरा डाल कर पका लें
- 4
फिर इसमें मिल्क पाउडर डाल कर कुछ देर तक पकाएं
- 5
फिर पिसा हुआ ड्राई फ्रूट्स औरइलायची पाउडर डाल कर कुछ देर तक पकाएं
- 6
फिर जब गाढ़ा हो जाए तो गैस बन्द कर दे
- 7
फिर इसमें आम का पल्प पिसा हुआ मिला दे जिस से की इसका रंग बदल जाएगा और कुछ कटा हुआ आम भी डाल दे
- 8
फिर इसको बाउल में निकाल कर फ्रिज में1/2 घंटा रख दें और जब ठनडा हो जाए तोमैंगो रबड़ी का सर्व करें
कुकस्नैपस
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