कप केक (Cap cake recipe in Hindi)
pratiksha jha @cook_23511021
#sweetdish
कप केक वैसे तो सबको पसंद आता है ये बच्चो का फेवरेट होता है अभी बाहर का खाना बंद है तो क्यों ना घर में ही कुछ मज्जे दार बनाए. ये मैंने पहली बार बनाया जो कि बहुत अच्छा बना 🤗
कप केक (Cap cake recipe in Hindi)
#sweetdish
कप केक वैसे तो सबको पसंद आता है ये बच्चो का फेवरेट होता है अभी बाहर का खाना बंद है तो क्यों ना घर में ही कुछ मज्जे दार बनाए. ये मैंने पहली बार बनाया जो कि बहुत अच्छा बना 🤗
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल बटर, चीनी पाउडर,वनीला एसेंस डाल कर मिलाएं चॉकलेट सिरप डाल दें हैंड मिक्सर २/३ मिनट तक
- 2
क्रीम के फॉम में आ जाएगा उसमें थोड़ा मैदा चीनी पाउडर दूध डालें फिर से हैंड मिक्सर से मिला लें
- 3
इसी तरह से सारे मैदा और चीनी पाउडर दूध को पेस्ट बना लें कोको पाउडर डाल दें
- 4
उसमे बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा खाने वाला पिंक कलर डालें डाल दें अच्छे से मिला दें १/२ मिनट तक
- 5
गैस पे एक कड़ाई गर्म करेंगे १० मिनट के लिए मीडियम फ्लेम पे रखें
- 6
जो हमने पेस्ट बना के रखा है उसको कप में डाल दें आधा ही भरे पूरा ना भरे (फूलने के बाद भर जाएगा)
- 7
कड़ाई प्री हीट हो गई है तो स्टैंड डाल के एक प्लेट पे कप डाल दें और ढक दें
- 8
२५-३० मिनट बाद टूथपिक डाल के चेक करें साफ निकला तो केक बन गया
- 9
सजावट (Decorations) के लिए 1 कप विप्ड क्रीम में कॉलर डाल के फेट लें कोन की सहायता से क्रीम डाल दें चॉकलेट क्रेश कर के डाल दें बन कर तैयार कप केक.
कुकस्नैपस
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