डिकादेंट चॉकलेट केक (decadent chocolate cake recipe in Hindi)
Harsha Solanki @cook_harshasolanki
#Noovenbaking
शेफ नेहा जी की आटे की केक में मैने थोड़ा चेंज किया है क्योंकि अभी जो हालात है तो हर किसी के पास कुछ चीजे होती नहीं है तो मैने घर के बहुत कम सामान से ही केक बनाया है बहुत ही अच्छा बना टेस्टी और स्पोंजी बना आशा है सबको पसंद आयेगा थैंक यू शेफ नेहा जी
डिकादेंट चॉकलेट केक (decadent chocolate cake recipe in Hindi)
#Noovenbaking
शेफ नेहा जी की आटे की केक में मैने थोड़ा चेंज किया है क्योंकि अभी जो हालात है तो हर किसी के पास कुछ चीजे होती नहीं है तो मैने घर के बहुत कम सामान से ही केक बनाया है बहुत ही अच्छा बना टेस्टी और स्पोंजी बना आशा है सबको पसंद आयेगा थैंक यू शेफ नेहा जी
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले आटा, सुगर, बेकिंग पाउडर, और बेकिंग सोडा, ओरियो बिस्कुट पाउडर और कॉफी पाउडर सारी चीजों को छलनी से छान लेंगे और एक पतीले में नमक डालकर उसमे स्टैंड रखे और उसे हीट करने के लिए रख दें और जिस प्लेट में केक बनानी है उसे भी तेल से ग्रीस कर के आटा से डस्ट कर लें
- 2
अब सारी चीजों को अच्छे से मिक्स करेंगे और उसमे वनीला एसेंस और तेल डाल दें और उसमे थोड़ा थोड़ा दूध डाल कर घोल बना लें घोल पतला या ज्यादा गाढ़ा नहीं बनाना
- 3
अब घोल को ग्रीस की हुए प्लेट में निकाल कर उसे टेप कर लें और उसे पतीले में स्टैंड पर रख दें पहले 10 मिनिट गैस फूल कर लें फिर गैस स्लो कर लें बीच में चाकू या टूथपिक से चेक करें जो साफ आए तो केक बन कर तैयार है
- 4
अब इसे पतीले से निकाल ले और उस पर दूध लगा ले ताकि ठंडा होने के बाद भी केक सॉफ्ट रहे और ठंडा होने दें फिर इसे प्लेट में निकाल ले और उस पर चॉकलेट सिरप या क्रीम से गार्निश करें
कुकस्नैपस
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