चॉकलेट कप केक(chocolate cupcake recipe in hindi
Poonam Singh @poonamkepakwaan
चॉकलेट कप केक(chocolate cupcake recipe in hindi
कुकिंग निर्देश
- 1
एगलेस चॉकलेट कप केक बनाने की विधि
ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर गर्म कर लें। सांचों में बटर पेपर लगाकर अलग रख लें।एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, कोको पाउडर और चीनी मिला लें और उसमें मुलायम मक्खन, वनीला एसेंस, और दूध मिलाकर स्मूद मिश्रण बना लें। - 2
मिश्रण को कटोरी या सांचों में डालें और 180 डिग्री पर बेक करें तकरीबन 15-20 मिनट के लिये बीच में टूथपिक डालकर चेक कर लें कि केक सही से बेक हो गया है या नहीं।
अगर टूथपिक साफ बाहर आ जाती है, तो केक बनकर तैयार है।
ओवन से कपकेक बाहर निकाल लें। पूरी तरह से ठंडा होने दें।।
- 3
कपकेक के ठंडा होने के बाद ही उसकी सजावट करें।
जब तक कपकेक पूरी तरह से ठंडे न हो जाएं, उन्हें न सजाये ठंडा होने पर में मैंने इनको विप्ड क्रीम और चॉकलेट सिरप के सजाया है। आप मनचाही सजावट करें।
(जब तक कपकेक पूरी तरह से ठंडे न हो जाएं, उन्हें फ्रॉस्ट न करें इससे फ्रॉस्टिंग पिघलने लगेगी।)
कुकस्नैपस
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